Друзья, сегодня мы с вами приготовим очень вкусный, таящий во рту, лимонный пирог🍋 Лимонник — самое то, для любителей кисленького 😉 этот десерт не займет много времени 😍 🔔Подписывайтесь на мой канал

🍋 Лимонный пирог

Песочное тесто:
200 г муки (8 ст. л. с горкой)
100 г сливочного масла (холодного, 82%) (половина пачки)
80 г желтка (4 желтка)
60 г сахара (3 ст. л.)
6 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой)
щепотка соли

Приготовим песочное тесто:
✅ Соедините с миске муку, разрыхлитель, соль и натрите туда на крупной терке холодное сливочное масло. Разомните кончиками пальцем, чтобы получилась крошка.
✅ Перемешайте желток с сахаром и отправьте к крошке. Замесите тесто.
✅ 1/3 теста положите в холодильник.
✅ Остальное тесто раскатайте между двумя листами пергамента диаметром — 23 см, толщиной — 3-4 мм.
✅ Заложите тесто в кольцо для тарта.
✅ Отправьте форму с тестом в холодильник.

Лимонная начинка:
200 г яблочного пюре (4 ст. л.)
100 мл лимонного фреша (7 ст. л.)
цедра одного лимона
20 г кукурузного крахмала (1 ст. л.)
50 г сахара (2,5 ст. л.)

Приготовим лимонную начинку:
✅ Приготовьте яблочное пюре: почистите яблоки, отварите (5-7 минут), пробейте блендером и перетрите через сито.
✅ Отправьте в сотейник яблочное пюре, лимонный фреш и цедру лимона.
✅ Соедините сахар с кукурузным крахмалом и добавьте в сотейник.
✅ При постоянном помешивании венчиком, доведите массу до кипения. Проварите 30 секунд и снимите с плиты.
✅Охладите начинку

Собираем пирог:
✅ Выложите начинку на тесто и распределите лопаткой.
✅ Достаньте с холодильника 1/3 теста и натрите на крупной терке поверх начинки.
✅ Отправьте пирог в разогретую до 170 градусов духовку, с конвекцией, на 30-35 минут.
✅ Достаньте пирог из духовки. Дайте ему остыть.
✅ Осторожно снимите форму.
✅ Притрусите лимонник сахарной пудрой и задекорируйте лимонными или апельсиновыми цукатами.
✅Готово! Приятного аппетита 😉

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу:
************************************
Instagram
************************************
FB
************************************
Мои видеоуроки
************************************
Мои книги
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ — КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨

6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂

#lizaglinskaya #лимонник #рецепт #десерт #лизаглинская #пирог #лимонныйпирог #пирогрецепт #вкусныйпирог #простойрецепт #пирогслимоном #pie #ДОМАВМЕСТЕ

Просмотров: 5628
Лайки: 1003
Дизы: 6
Категория: Howto & Style
СКАЧАТЬ с YouTube видео Нежнейший ЛИМОННЫЙ ПИРОГ! 🍋 ЛИМОННИК из простых ингредиентов 😉 Вкусный рецепт от Лизы Глинской! 🥰

Поделиться видосиком:

0 0 Оценка
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
66 Комментарий
Самые первые
Самые новые Популярные
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Raisa Shukharyeva
Raisa Shukharyeva
Гость
2 месяцев назад

Спасибо большое Лиза за рецепт 👍👍👍

Людмила Людмила
Людмила Людмила
Гость
2 месяцев назад

Интересненькое рецепт, обязательно попробую. Благодарю🥰.

Супчики
Супчики
Гость
2 месяцев назад

Пожалуйста, приготовьте бисквитный торт с какойнибудь начинкой например вишней.

Narine Har
Narine Har
Гость
2 месяцев назад

Лимонник? Звучит вкуснятина запахом цитрусовых обожаю их думаю лайм тоже можно и пюре манго и персика тоже почитания крема можно добавить сделаю день рождения октябре сезон цитруса урашки😘💙🧁🍋🍍🥭🍊

olga azarova
olga azarova
Гость
2 месяцев назад

Прямо по заказу. Я искала пирог с лимонной начинкой. И вот он! Спасибо преогромнейшее!

alla konovalova
alla konovalova
Гость
2 месяцев назад

Ура. Спасибо огромное за рецепт. Иду готовить👍👍👍

Mašenka Bek
Mašenka Bek
Гость
2 месяцев назад

Lizočka vy tak apetutno jevo kyšalu što mně až slynku poteklu spasubo za recept obezatelno prugotovly

Даша Неізвєстна
Даша Неізвєстна
Гость
2 месяцев назад

А если из белка сделать меренгу, и запечь сверху на пироге, то получиться божественный пирог как в кафе возле работы. Этот пирог спасал мое настроение в холодные осенние дни)))

Стас Стецюнич
Стас Стецюнич
Гость
2 месяцев назад

Лиза Глинская, я так рад! Я так долго ждал наш рецепт! Спасибо огромное за рецепт!

Mari Dementeva
Mari Dementeva
Гость
2 месяцев назад

Спасибо огромное за рецепт!Очень ждала именно этот рецепт от вас ! Я уверена что это очень вкусно ! У вас классные идеи и рецепты!

Saul Goodman
Saul Goodman
Гость
2 месяцев назад

Лиза прочитала мои мысли. Уже давно запрягаюсь на лимонник, но готовка домашних колбас отвлекает. Все, выходные — на десертах!

Yoshi H.
Yoshi H.
Гость
2 месяцев назад

Лиза, как всегда всё на высоте. Я делала лимонник милана/алекс. Семья сказала «нет», есть было невозможно, такой горький. Идея с яблочным пюре супер, непременно сделаю.

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Yoshi H.
2 месяцев назад

Здравствуйте ! Сделайте обязательно ) не пожалеете

Елена Дубина
Елена Дубина
Гость
2 месяцев назад

👍🍀

Juri Schkunow
Juri Schkunow
Гость
2 месяцев назад

Обалденный рецепт. Очень люблю лимонный пирог.

Juri Schkunow
Juri Schkunow
Гость
Ответ на вопрос  Juri Schkunow
2 месяцев назад

Обязательно приготовим. Уже много ваших рецептов перепробовали.
Привет из Германии.

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Juri Schkunow
2 месяцев назад

Здравствуйте ! благодарю ) приготовьте — очень вкусно !

Vio B
Vio B
Гость
2 месяцев назад

Результат налицо , когда вложено столько стараний ..! Даже имя твоё , не говоря о внешности , подходит прекрасно … Вот была бы рада такой пирог попробовать наша австрийская императрица Sissi ( Elisabeth ) .., точно увезла бы тебя в Австрию , дорогая Лиза ..! Спасибо за чудесный рецепт ! 👍😍🍒

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Vio B
2 месяцев назад

Здравствуйте ! Спасибо большое за Ваши добрые слова ) очень важно и приятно для меня

Olga Fasshauer
Olga Fasshauer
Гость
2 месяцев назад

Лиза, спасибо за рецепт! Я счастливая обладательница всех ваших книг. И конечно я подписана на вас в социальных сетях, но последнее время я не вижу вас у себя в ленте Instagram…. 😔 Куда вы пропали? Или я что-то пропустила?

Валентина Валя
Валентина Валя
Гость
2 месяцев назад

Вкуснотища!!!!

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Валентина Валя
2 месяцев назад

Согласна !!!

Ela M
Ela M
Гость
2 месяцев назад

Здравствуйте, была бы хорошо если вы сказали какое это песочное тесто , бризе или сабле , каждый раз когда готовите с песочном тестом, говорите какое именно это тесто,пожалуйста.

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Ela M
2 месяцев назад

Здравствуйте ! Спасибо , учту ваше пожелание

The cause of Ur Euphoria
The cause of Ur Euphoria
Гость
2 месяцев назад

Супер рецепт! Обязательно попробую приготовить, спасибо, Лиз 🤗

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  The cause of Ur Euphoria
2 месяцев назад

Здравствуйте ! Благодарю ) приготовьте обязательно

Valentina Kreil
Valentina Kreil
Гость
2 месяцев назад

Дизлайкеры наверно ночами не спят, днём бодрствуют, что б не дай Бог не проспать, не проглядеть новое видио Лизы и быстренько дизлайкнуть.
Спасибо,дорогая Лиза за то,что Вы так щедро и так подробно делитесь своими рецептами и знаниями. Многое я уже пекла несколько раз и всегда оставалась довольна результатом. Все рецепты Ваши особенные изысканные. Спасибо Вам большое. Успеха и процветания Вашему каналу👍🌹

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Valentina Kreil
2 месяцев назад

Здравствуйте ! Спасибо огромное за поддержку, внимание и Ваше тепло ) очень рада, что нравится и получается )

Галя Гоцинець
Галя Гоцинець
Гость
2 месяцев назад

Начинка лимонно — яблучна це КРУТО.👍👍👍

Галя Гоцинець
Галя Гоцинець
Гость
2 месяцев назад

Дякую за рецепт. Можливо не все встигаю приготувати. Але стільки корисної та точної інформації. Ви молодець!!!🥰

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Галя Гоцинець
2 месяцев назад

Здравствуйте ! Пожалуйста )рада , что труд мой полезен

Татьяна
Татьяна
Гость
2 месяцев назад

ЛИЗОЧКА, А МОЖНО ЛИ ЗАМОРАЖИВАТЬ ГОТОВЫЙ ТАРТ???

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Татьяна
2 месяцев назад

Здравствуйте) да, вы можете его заморозить. Размораживать обязательно через холодильник

Полина Круглова
Полина Круглова
Гость
2 месяцев назад

Лиза, Вы — чудесная! Как только получаю уведомление от Вашего канала, сразу же бегу смотреть новый видео-рецепт. Ваш позитив, и несомненно, профессионализм, безумно вдохновляют!

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Полина Круглова
2 месяцев назад

Здравствуйте ! Замечательно ) Спасибо Вам за добрые слова )

Карина К
Карина К
Гость
2 месяцев назад

Лиза благодарность всё доступно и понятно.Лайк.

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Карина К
2 месяцев назад

Здравствуйте ! Отлично ) Благодарю )

vera korogodckya
vera korogodckya
Гость
2 месяцев назад

Объясните,пожалуйста,как измерять толщину теста.
На глаз,3-4мм?
Ла-ла-ла😊
Для чего обдув?

vera korogodckya
vera korogodckya
Гость
Ответ на вопрос  vera korogodckya
2 месяцев назад

Спасибо,Елизавета.

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  vera korogodckya
2 месяцев назад

Здравствуйте !…..можно и на глаз…. Обдув для более равномерного и быстрого выпекания

Наталя
Наталя
Гость
2 месяцев назад

Нарешті! 👍Дочекалась лимонний пиріг! 🍋🤤😋
Дякую за відео 🙏💛💙

Надежда Коткова
Надежда Коткова
Гость
2 месяцев назад

Спасибо Лиза! Поднимаете настроение!

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Надежда Коткова
2 месяцев назад

Здравствуйте ! Супер ) очень рада !

kate timoshuk
kate timoshuk
Гость
2 месяцев назад

Як завжди-шедеврально!!!

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  kate timoshuk
2 месяцев назад

Здравствуйте ! Замечательно ) приятного аппетита

Феврония Полупанова
Феврония Полупанова
Гость
2 месяцев назад

Лизонька, какое все идеальное,очень хочется увидеть в вашем исполнении десерт Паштель де Нато

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Феврония Полупанова
2 месяцев назад

Здравствуйте) благодарю ☺️ приготовим

Ольга Тырнакова
Ольга Тырнакова
Гость
2 месяцев назад

🤚🤚🤚🌹🌹🌹🙂🙂🙂

Ксения Фёдорова
Ксения Фёдорова
Гость
2 месяцев назад

Спасибо. Очень просто👍

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Ксения Фёдорова
2 месяцев назад

Здравствуйте ! Пожалуйста )готовьте и наслаждайтесь

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Ксения Фёдорова
2 месяцев назад

Пожалуйста 🙂

Marine Marine
Marine Marine
Гость
2 месяцев назад

Дорогая Лиза сердечное 🙏❤️вам благодарность за ваш труд мне очень нравится когда вы пишите яйцо в граммах это очень важно и многие этого не делаютч🙏🤗🍀🍀🍀🍀

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Marine Marine
2 месяцев назад

Спасибо и вам, за понимание! Это и правда важно, для хорошего результата 😉

Лариса
Лариса
Гость
2 месяцев назад

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💥💥💥💥💥💥💥💥спасибо Лиза, обалденный рецепт🤩😘😘

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Лариса
2 месяцев назад

Обязательно попробуйте ☺️

Сергей Сливка
Сергей Сливка
Гость
2 месяцев назад

Сууууууууууупер!))) Обязательно приготовлю!))) Спасибо огромное за идею и за рецепт)))

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Сергей Сливка
2 месяцев назад

Приготовьте и поделитесь впечатлениями 😀

Ліда Black
Ліда Black
Гость
2 месяцев назад

Просто,естетично,смачно.Дякую за рецепт🍩👏👏👏👏🌹

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Ліда Black
2 месяцев назад

Спасибо и вам 😉

Виктор Повар
Виктор Повар
Гость
2 месяцев назад

Спасибо вам за урок и вкусняшку!😊

Маргарита С
Маргарита С
Гость
2 месяцев назад

Спасибо за рецепт, я обязательно попробую.

Arthur Veinbergs
Arthur Veinbergs
Гость
2 месяцев назад

❤️

Кухня  La mensa 🍒
Кухня La mensa 🍒
Гость
2 месяцев назад

Если женщина внезапно расплачется нужно дать ей поесть чего ни будь сладкого, и тогда ее настроение моментально улучшится .Мужчинам на заметку))Прекрасный пирог , спасибо!

vera korogodckya
vera korogodckya
Гость
Ответ на вопрос  Кухня La mensa 🍒
2 месяцев назад

Это кисленькое.

Alex Bukov
Alex Bukov
Гость
2 месяцев назад

Лиза, как я рада! Я так долго ждала этот рецепт! Спасибо! ❤️❤️❤️🥳🥳🥳

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Alex Bukov
2 месяцев назад

Здравствуйте ! И я радуюсь вместе с вами ) пожалуйста

66
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x