Вам обязательно понравится этот нежный, легкий и красивый десерт из творога с ягодами🍓 Вкуснее и полезнее магазинных десертов☝️ 🔔Подписывайтесь на мой канал

🍨Творожно-ягодный десерт
200 мл молока (0,8 стакана*)
50 г сахара (2 ст. л. с горкой)
15 г кукурузного крахмала (1/2 ст. л.)
200 г творога (0,8 стакана, жирность 5-9%)
50 г клубничного пюре (1,5 ст. л.)
50 г смородинового пюре (1,5 ст. л.)
5 г желатина + 25 мл воды (1 ч. л. с горкой + 5 ч. л. воды)
200 мл сливок (0,8 стакана, жирность от 30%)
*Объем стакана — 250 мл

🍓Для декора:
клубника
5 г сахарной пудры (1/2 ч. л.)

🍨Приготовьте десерт.
1. Замочите желатин водой, оставьте набухать на 5-10 минут.
2. Перетрите творог через сито.
3. Смешайте молоко, сахар и кукурузный крахмал, поставьте на огонь, при постоянном помешивании доведите до кипения. Прокипятите 30 секунд.
4. Добавьте набухший желатин, перемешайте.
5. Добавьте творог, перемешайте.
6. Добавьте клубничное и смородиновое пюре, перемешайте.
7. Взбейте сливки до мягких пиков.
8. Соедините сливки с творожной массой, перемешайте.
9. Разложите крем по формочкам, поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
10. Украсьте десерт нарезанной клубникой.
🍓Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу:
************************************
Instagram
************************************
FB
************************************
Мои видеоуроки
************************************
Мои книги
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ — КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨

6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂

#lizaglinskaya #творожныйдесерт #рецепт #десерт #лизаглинская #ягодныйдесерт #рецептдесерта #ДОМАВМЕСТЕ

Просмотров: 12442
Лайки: 1363
Дизы: 8
Категория: Howto & Style
СКАЧАТЬ с YouTube видео Вкусно и просто! ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ с ягодами🍓 Рецепт десерта В СТАКАНЧИКАХ🍨 от Лизы Глинской👌

Поделиться видосиком:

0 0 Оценка
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
68 Комментарий
Самые первые
Самые новые Популярные
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Надечка Дегтяр
Надечка Дегтяр
Гость
2 месяцев назад

Очень вкусное нежное, нету приторного вкуса творога ) самодостаточный вкус) не похоже ни на чизкейк ни на панакоту !!!
Короче очень круто 😍 спасибо

Raisa Shukharyeva
Raisa Shukharyeva
Гость
2 месяцев назад

Спасибо большое за рецепт Лиза 👍👍👍

Шамиль Салимов
Шамиль Салимов
Гость
2 месяцев назад

Да что вы придрались к стаканчикам, может первую партию съели с семьёй,а вторую приготовила и показала нам)) а те формочки в посудомоечной машинке ))

Sadiya Darvisheva
Sadiya Darvisheva
Гость
2 месяцев назад

😋😋😋👍

Алёна Сметанина
Алёна Сметанина
Гость
2 месяцев назад

Напишите, пожалуйста, чем множно заменить сахар в рецепте? Мёд подойдет?

Masha Mariya
Masha Mariya
Гость
2 месяцев назад

Оооо,ви вагітні)))))Вітаю!!!!!!!Давно не заходила на ваш канал,багато що пропустила

Шабнам Кудратиллаева
Шабнам Кудратиллаева
Гость
2 месяцев назад

А почему нельзя сохранить???

Ирина Романенко
Ирина Романенко
Гость
2 месяцев назад

Волшебство- ставили в квадратных стаканчиках, а вытянули в круглых

Валентина Лысенко
Валентина Лысенко
Гость
2 месяцев назад

Спасибо, Лизочка, приготовлю обязательно

Alena Lakhonina
Alena Lakhonina
Гость
2 месяцев назад

Благодарю. А если сметану жирную взбить вместо сливок, вкус сильно ищменится?

Светлана Кузнєцова
Светлана Кузнєцова
Гость
2 месяцев назад

Лизонька,спасибо Вам большое)Вы большая умничка,я обожаю Ваши блюда,особенно мой сынок.Здоровья Вам и процветания)))

Елена
Елена
Гость
2 месяцев назад

Изначально стаканы были квадратные и десерт имел сиреневый цвет, хотябы что-то сказала об этом ! Считает что подписчики дураки,не заметят…

Галина Мордвинова
Галина Мордвинова
Гость
2 месяцев назад

спасибо за рецепт. Лиза, а у вас есть рецепт десерта крем-брюле?

Elena Grushevska
Elena Grushevska
Гость
2 месяцев назад

Летненький🧁🧁🧁🍨🍨🍨👍👍👍

Елена Ауэрман
Елена Ауэрман
Гость
2 месяцев назад

Спасибо! Раскус и разжёв👍

Валентина Круцило
Валентина Круцило
Гость
2 месяцев назад

Супер десерт, спасибо большое. Удачи и процветания вам Лизонька.👍❤️🌷

Kate Ivanova
Kate Ivanova
Гость
2 месяцев назад

Фокус: усеченая пирамида превращается в холодильнике в цилиндр. (Это про стаканы)
Возни конечно многовато. И гора грязной посуды.

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Kate Ivanova
2 месяцев назад

Какая вы внимательная 🎁

Alla Uglanova
Alla Uglanova
Гость
2 месяцев назад

Красивый и вкусный десерт, приготовленный в красивой и уютной кухне руками красивой и стильной женщины )
Спасибо, Лиза! Смотреть и слушать – сплошное удовольствие!

Evgeniya Asatryan
Evgeniya Asatryan
Гость
2 месяцев назад

Вы молодец

Лилия Арапова
Лилия Арапова
Гость
2 месяцев назад

Спасибо большое за рецепт!👍 Только на днях думала о десертах и тортиках с клубникой!🙃 ждём ещё от Вас рецептов с сезонными ягодами!

Саша Солтова
Саша Солтова
Гость
2 месяцев назад

Классный десерт, лёгкий быстрый и как раз в сезон клубники😍🤩💖❤️
Спасибо, Лиза🌹

Жанна Филяева
Жанна Филяева
Гость
2 месяцев назад

А если украсить взбитыми сливками 😋

Nina Garbin
Nina Garbin
Гость
2 месяцев назад

Добрый день, а можно в качестве пюре использовать детское питание? Спасибо

Marina Kotovnik
Marina Kotovnik
Гость
2 месяцев назад

только почему другие формы по итогу?

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Marina Kotovnik
2 месяцев назад

Потому что заготовила заранее, чтоб ) часов съёмочная группа не ждала)

Жанна Филяева
Жанна Филяева
Гость
2 месяцев назад

У нас на рынке 260/кг, сочная, вкусная. Уже сделали торт Фрезье 👍. Можно заменить клубнику на нектарин/персик, а смородину малиной? Спасибо за рецепт Елизавета

Марина Марина
Марина Марина
Гость
2 месяцев назад

Лиза, спасибо за рецепт этого чудесного десерта!

Татьяна Герасименко
Татьяна Герасименко
Гость
2 месяцев назад

Лиза, а можно ли заменить сливки чем то?

Анна Невмержицкая
Анна Невмержицкая
Гость
Ответ на вопрос  Татьяна Герасименко
2 месяцев назад

думаю, можно отвешенной сметаной

Maria Klymanska
Maria Klymanska
Гость
2 месяцев назад

А можна замінити кукурудзяний крохмал картопляним?

Летний дождь
Летний дождь
Гость
Ответ на вопрос  Maria Klymanska
2 месяцев назад

Для десертов лучше именно кукурузный

Евгения Курбацкая
Евгения Курбацкая
Гость
2 месяцев назад

Лизонька, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а если сливки взбить до конца и не добавлять крахмал? Или желатин? Что-то изменится?

Евгения Курбацкая
Евгения Курбацкая
Гость
Ответ на вопрос  Евгения Курбацкая
2 месяцев назад

@MaдNoтBaд а вот я это хочу у профессионала узнать. И мне кажется, Вы вопроса не поняли. Она говорит, что сливки надо взбивать до мягких пиков — понимаете?

Ana Glk
Ana Glk
Гость
Ответ на вопрос  Евгения Курбацкая
2 месяцев назад

@MaдNoтBaд ничего не странный. Много кондитеров используют желатин по практическим понятиям (так как это все должно простоять на витрине целый день и не потечь), добавляют даже тогда когда это не особо нужно именно по этой причине. Например в крем для Париж-Бреста желатин абсолютно не нужен но многие его добавляют.
Иногда просто стабильные взбитые сливки (с добавлением маскарпоне) достаточны (по крайней мере для домашнего употребление)

MaдNoтBaд
MaдNoтBaд
Гость
Ответ на вопрос  Евгения Курбацкая
2 месяцев назад

Странный вопрос… Если бы не изменилось для чего их добавляли???🙈

Irina Jak
Irina Jak
Гость
2 месяцев назад

Я очень люблю творог, а в сочетании с клубникой — это райское наслаждение. Десерт быстро готовиться. Спасибо большое!

Iryna Deryn
Iryna Deryn
Гость
2 месяцев назад

вы пюре пробили блендером и перетерли через сито или еще проваривали?

Настина кухня!
Настина кухня!
Гость
2 месяцев назад

Это такая вкуснятина🥰

Игор 1970
Игор 1970
Гость
2 месяцев назад

Файна баба, не то що моя Галька, ніц їсти не варит.

Юля Вилкова
Юля Вилкова
Гость
2 месяцев назад

Спасибо за рецепт

Halyna chris n en c
Halyna chris n en c
Гость
2 месяцев назад

огромное спасибо

Tasty? Yes
Tasty? Yes
Гость
2 месяцев назад

Очень люблю такие десерты😍, спасибо за идею. Прекрасного дня всем🤗

Алина Посметная
Алина Посметная
Гость
2 месяцев назад

Лиза спасибо большое за рецепт,обезательно приготовлю) Скажите пожалуйста,а как в этот рецепт сделать пюре?

V S
V S
Гость
Ответ на вопрос  Алина Посметная
2 месяцев назад

Можно взять готовое детское пюре в баночках

Лена Ю
Лена Ю
Гость
Ответ на вопрос  Алина Посметная
2 месяцев назад

Я думаю, что можно просто ягоды растереть, помять.

V S
V S
Гость
2 месяцев назад

Клубника ещё пластмассовая, без характерного запаха и вкуса. Такой десерт можно только испортить. )) Но за рецепт спасибо, будем готовить в сезон.

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  V S
2 месяцев назад

Прийдется подождать недельку — другую

Tetcher
Tetcher
Гость
2 месяцев назад

Волшебно👌👌👌
Пошла за клубничкой 🤗

Наталя
Наталя
Гость
2 месяцев назад

👍🍓🤤
Дякую за рецепт 🙏💛💙

Лупуляк Анна-марія
Лупуляк Анна-марія
Гость
2 месяцев назад

🥰😋

vitvad1
vitvad1
Гость
2 месяцев назад

Лиза , вы так вкусно едите !!!! 👍👍👍👍

Alla Sapronova
Alla Sapronova
Гость
2 месяцев назад

А вы разве не в квадратные формочки закладывали смесь?)

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Alla Sapronova
2 месяцев назад

Тест на внимательность)))

Алина Аскаровна
Алина Аскаровна
Гость
Ответ на вопрос  Alla Sapronova
2 месяцев назад

Она наверное заранее подготовила ,чтобы не брать время

Виктор Повар
Виктор Повар
Гость
2 месяцев назад

Супер! Спасибо вам!😊

Наталья в
Наталья в
Гость
2 месяцев назад

Укладываем в квадратные формы, но со временем они превращаются в круглые ) магия 🙂

Наталья в
Наталья в
Гость
Ответ на вопрос  Наталья в
2 месяцев назад

@Liza Glinskaya просто Вы волшебница )

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Наталья в
2 месяцев назад

Просто сделала заготовку, чтоб съёмочная группа не ждала 6 часов) вот и все

Irina Jak
Irina Jak
Гость
Ответ на вопрос  Наталья в
2 месяцев назад

@Александр Ратников А в чём обман? Десерт очень вкустный и не зависит от формы стаканчиков😉.

Elena F
Elena F
Гость
Ответ на вопрос  Наталья в
2 месяцев назад

Десерт не дожил до демонстрации! Очень вкусно!😋😘

Александр Ратников
Александр Ратников
Гость
Ответ на вопрос  Наталья в
2 месяцев назад

Зачем 🤦‍♀️, нас обманывают?

Лариса Евстратенко
Лариса Евстратенко
Гость
2 месяцев назад

Вкуснота😋👍

TAMY Moroni
TAMY Moroni
Гость
2 месяцев назад

Отличный десерт ❤️🌹

Галя Орлюк
Галя Орлюк
Гость
2 месяцев назад

Суппер!!! Осталось дождаться дешёвой клубники👍🏻👍🏻👍🏻

УХ ТЫ, КУХНЯ
УХ ТЫ, КУХНЯ
Гость
2 месяцев назад

Отличная идея у нас как раз в балагане клубничка поспела да я со сливками и с сахаром без заморочек буду наслождатся ❤
А вас БЛАГОДАРЮ за вашу идею подкинула 🌹👏

Lera Devyatova
Lera Devyatova
Гость
2 месяцев назад

🌺🌺🌺

68
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x