Наилучшее сочетание этого легкого, нежного торта именно с чаем от LOVARE. Рекомендую вам попробовать чай «Ягодный джем». Ароматный чай с ягодами, лепестками цветов и каркаде — отличное дополнение 🔔Подписывайтесь на мой канал

Торт «Торт «Птичье молоко»
Форма диаметром — 18 см, высота – 5 см

Шоколадный бисквит:
50 г черного шоколада
50 г сливочного масла (1/4 упаковки)
40 г сахара (2 ст л без горки)
50 г яиц (1 шт)

Выпекать при температуре 180° — 15 минут
Форма диаметром – 16 см

1. Отправляем в комбайн яйца и сахар и взбиваем на максимальных оборотах до плотной, пышной пены.
2. Растапливаем масло с шоколадом. Перемешиваем до однородной консистенции
3. Включаем духовку
4. Перемешиваем обе массы
5. Берем форму, выливаем в нее тесто и отправляем в духовку при 180 градусах, на 15 минут. Вынимаем. После остывания, отправляем в морозильную камеру.

Суфле:
200 г сливочного масла (размягченного) (1 уп)
100 г сгущенного молока (0,5 ст)
———————————————-
80 мл воды
180 г сахара (9 ст л)
5 г агар-агара
ванильный сахар
90 г белка (3 шт)
лимонная кислота

1. Подготавливаем форму, в которой будем собирать торт. Затягиваем дно пищевой пленкой, укладываем ацетатную пленку
2. Отправляем размягченное сливочное масло в чашу комбайна, добавляем сгущенное молоко и взбиваем до пышной массы
3. В сотейник отправляем воду и агар агар. Перемешиваем и прогреваем до образования плотной массы. Добавляем сахар и нагреваем сироп, все время помешивая его венчиком.
5. Отправляем в чашу комбайна белок и лимонную кислоту, взбиваем на средних оборотах.
6. Сироп вливаем тонкой струйкой во взбивающийся белок
7. Собираем торт, убираем. в холодильник на 4-5 часов.

Шоколадная глазурь:
150 г шоколада
40 мл растительного масла

1. Соединяем шоколад и растительное масло, растапливаем.
2. Глазируем торт, отправляем его в холодильник

Декор:
20 г белого шоколада молоко

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу:
************************************
Instagram
************************************
FB
************************************
Мои видеоуроки
************************************
Мои книги
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ — КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨

6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂

#lizaglinskaya #тортптичьемолоко #рецепт #десерт #лизаглинская #тортсуфле #рецептптичьемолоко #ДОМАВМЕСТЕ

Просмотров: 16605
Лайки: 2175
Дизы: 10
Категория: Howto & Style
СКАЧАТЬ с YouTube видео ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» без ГЛЮТЕНА😍Нежный, легкий, воздушный, пошаговый РЕЦЕПТ от ЛИЗЫ ГЛИНСКОЙ🤗

Поделиться видосиком:

0 0 Оценка
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
105 Комментарий
Самые первые
Самые новые Популярные
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
1962oksana
1962oksana
Гость
1 месяц назад

Просто вауууу! Спасибо Лизонька!

Наталья Кириченко
Наталья Кириченко
Гость
1 месяц назад

Лиза, это невероятно. Завтра с доченькой запланировали его испечь. А пару дней назад на свой день рождения пекла по вашему рецепту «пьяную вишню» (уже второй раз) и все также идеально, все просто были в восхищении и было столько вопросов, как он такой пропитанный и нежный 😁🔥🔥

Ирина Дудова
Ирина Дудова
Гость
1 месяц назад

Ещё никто ничего не испёк,но уже 216 комментариев…

Alla Kritskaja
Alla Kritskaja
Гость
1 месяц назад

Дякую за чудовий рецепт, давно чекаємо на цей торт

Наталия Петренко
Наталия Петренко
Гость
1 месяц назад

Торт перфекциониста! Идеально! Умничка)

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Наталия Петренко
1 месяц назад

Так и есть ))) Спасибо !!

Екатерина Калитина
Екатерина Калитина
Гость
1 месяц назад

Супер 👍💐

Яна Иванова
Яна Иванова
Гость
1 месяц назад

Очень красиво 🙏🏼😌

Татьяна Головцова
Татьяна Головцова
Гость
1 месяц назад

Спасибо за рецепт!🌷❤️

Kleo B
Kleo B
Гость
1 месяц назад

Отлично!ни грамма муки,значит подходит на Пэсах!

Лилия Белозер
Лилия Белозер
Гость
1 месяц назад

Оформление, просто 💥 огонь!!!!

Aliona Geras
Aliona Geras
Гость
1 месяц назад

Очень красивый торт! Но страшновато употреблять в пищу сырые яйца 🙂

Саша Климова
Саша Климова
Гость
1 месяц назад

Какая красота, восхищаюсь вами, вы такая молодец)

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Саша Климова
1 месяц назад

Благодарю , очень приятно ))

Николай Мошковский
Николай Мошковский
Гость
1 месяц назад

Здравствуйте Лиза спасибо вам за ваш рицепт вкус з детства сил и здоровья радости удачи пока мой лайк 99, 9 👆👍👍👍🔔🔔🔔🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇺🇦🇺🇦🇺🇦🏆🏆🏆🏅🏅🏅😊🖐️🍇🍇🍇🍈🍈🍈🍉🍉🍉🍋🍋🍋🍊🍊🍊🍉🍉🍉🥝🥝🥝🥥🥥🥥

Светлана Басарева
Светлана Басарева
Гость
1 месяц назад

Спасибо за прекрасные рецепты! Я в детстве тоже так думала как вы ))

Лариса Черепня
Лариса Черепня
Гость
1 месяц назад

Добрый день! Спасибо за очередной шедевр. Хотелось бы побольше рецептов пп выпечки.

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Лариса Черепня
1 месяц назад

Здравствуйте ! Пожалуйста ) Работаю над этим

pyasetskaya@gmail.com Пясецкая
pyasetskaya@gmail.com Пясецкая
Гость
1 месяц назад

Вкуснятина.Обязательно после поста приготовлю .ДЯКУЮ

Natalia Nikolaichuk
Natalia Nikolaichuk
Гость
1 месяц назад

Смакота,дякую! 😘

Täty
Täty
Гость
1 месяц назад

Лиза, спасибо вам огромное!
Вопрос не по теме: какой карандаш для подводки глаз Вы используйте? Очень красиво!

Tatjana Iurhenko
Tatjana Iurhenko
Гость
1 месяц назад

Как же люблю такие вкусняшки трудно спокойно смотреть такие рецепты ,моя слабость спасибо за такие рецепты

Валя Ушанова
Валя Ушанова
Гость
1 месяц назад

Ой,Лизочка,после слов «как же их бедных воробушек доят» меня унесло😆😆😆 а на самом деле в детстве все воспринимаешь буквально и в голове такое вырисовывается…😂

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Валя Ушанова
1 месяц назад

: )))) Да уж — это очно ))

Феврония Полупанова
Феврония Полупанова
Гость
1 месяц назад

Какая умничка,удачи тебе во всем и Божьей помощи

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Феврония Полупанова
1 месяц назад

Здравствуйте ! Спасиб большое ) очень приятно

елена мельникова
елена мельникова
Гость
1 месяц назад

Леди шик🌹🎂

Helena Dorogak
Helena Dorogak
Гость
1 месяц назад

Несомневаюсь ,что это очень вкусно.Но я боюсь сырых яиц.
Помню его ещё с советского времени.,я его обожала.

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Helena Dorogak
1 месяц назад

Здравствуйте ! Я покупаю пастеризованные яйца в тетрапаках — это безопасно

Настя
Настя
Гость
1 месяц назад

ах, всё с шоколадом)) пора учиться делать домашний

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Настя
1 месяц назад

Профессионаный шоколад хороший , но можно и домашний ))

Светлана
Светлана
Гость
1 месяц назад

Ну очень красиво. Жалко резать торт!☺

Marina Makejeva
Marina Makejeva
Гость
1 месяц назад

Руки богини

Анна Фролова
Анна Фролова
Гость
1 месяц назад

Про воробушков точно также думала!😁😁😁Лиза,вы гениальный кондитер!Спасибо🤍🤍🤍

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Анна Фролова
1 месяц назад

Здравствуйте ! Благодарю ) приятно

Оксана Лазута
Оксана Лазута
Гость
1 месяц назад

Ліза, Ваші відео фантастичні, Ви така ніжна, мила і чарівна ! І дуже талановита!🌹Приємно дивитися і хочеться готувати за Вашими рецептами!✨

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Оксана Лазута
1 месяц назад

Здравствуйте ! Очень приятно и тепло от ваших слов ) спасибо большое.Готовьте и наслаждайтесь !

Lisa Novova
Lisa Novova
Гость
1 месяц назад

До сих пор уверена что птичек доят😀

Оксана Лазута
Оксана Лазута
Гость
1 месяц назад

Дуже класно, що без муки,👍 давно хотіла приготувати саме такий десерт, дякую за рецепт! P.S. Я в дитинстві також мала такі уявлення, але замість горобчиків уявляла молоко ластівок.😁

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Оксана Лазута
1 месяц назад

Здравствуйте ! Отлично )) Готовьте с удовольсвием !

Елена Леус
Елена Леус
Гость
1 месяц назад

Lovare-любовь. (ЧАЙ) Ударение на 2 слог

Luba Genstal
Luba Genstal
Гость
1 месяц назад

Огромное спасибо за безглютеновую выпечку!!!

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Luba Genstal
1 месяц назад

Здравствуйте ! Пожалуйста )) Рада ,что мой труд полезен

Оксана Прохвацкая
Оксана Прохвацкая
Гость
1 месяц назад

Лиза, огромное спасибо за такой рецепт! Очень вкусно! 🤤🤤🤤🤤🤤

Валентина Круцило
Валентина Круцило
Гость
1 месяц назад

Как же приятно наблюдать за тем как вы работаете, дело мастера боится. Спасибо вам Лиза за рецепт, будьте здоровы и счастливы.

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Валентина Круцило
1 месяц назад

Здравствуйте ! Благодарю )) очень приятно . Пожалуйста !!

Alla Yukhimets
Alla Yukhimets
Гость
1 месяц назад

Лиза, привет 🌹. Спасибо за рецепт. Я обратила внимание, что корж в торте ты опускала высокими краюшками вниз. Вопрос: как не образовать воздушную пробку?

Ирина Гаврикова
Ирина Гаврикова
Гость
1 месяц назад

Круто, ещё очень интересно от Вас рецепт меренгового рулета и пельменей🙏❤️

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Ирина Гаврикова
1 месяц назад

Здравствуйте ! Меренговый рулет есть на канале , посмотрите ))

kate timoshuk
kate timoshuk
Гость
1 месяц назад

❤👍

Nino Asle
Nino Asle
Гость
1 месяц назад

Sdrastvite s chem mojna pameniat agar agar ?ne magu kupit ? I esli mojna to kakoi porcii ? Spasibo

Наталья Лясковская
Наталья Лясковская
Гость
1 месяц назад

Я в восторге))

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Наталья Лясковская
1 месяц назад

Супер !! Спасибо ) готовьте и наслаждайтесь ))

Ira Huchenko
Ira Huchenko
Гость
1 месяц назад

А как можно «заменить» конвекцию? У меня в духовке ее нет(

Ira Huchenko
Ira Huchenko
Гость
Ответ на вопрос  Ira Huchenko
1 месяц назад

@Liza Glinskaya спасибо большое)

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Ira Huchenko
1 месяц назад

Никак ) надо приноровиться к своей духовке

Маша Дементьева
Маша Дементьева
Гость
1 месяц назад

А когда выйдет рецепт постного тыквенного кекса?

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Маша Дементьева
1 месяц назад

Есть на канале тыквенные кексы с ягодами , есть тыквенный чизкейк , есть блины из тыквы ))

Lineta Šukienė
Lineta Šukienė
Гость
1 месяц назад

Spasibo za recept! Vsegda prijatno Vas videtj, takaja neznaja, krasivaja 🌷

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Lineta Šukienė
1 месяц назад

Здравствуйте ! Пожалуйста )) Спасибо большое за теплые слова

Маша Дементьева
Маша Дементьева
Гость
1 месяц назад

Здравствуйте! А можно вместо бисквита взять шоколадное печенье и измельчить его в крошку ?Спасибо большое за рецепт , обязательно приготовлю! С вами готовить одно удовольствие!

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Маша Дементьева
1 месяц назад

Здравствуйте ! Как вам удобно …Пожалуйста , приготовьте — это очень вкусно ))

Natali Belaya
Natali Belaya
Гость
1 месяц назад

Ооо, тонкий слой глазури, это не про моего ребенка 😁.Спасибо за нюансы в приготовлении и вообще за видео. Всего Вам доброго!❤

Tania Hudzinska
Tania Hudzinska
Гость
1 месяц назад

Доброго дня! Готувала бліний торт! Дуже сподобася моім італійцям! Я дуже дякую! Де можна придбати чай?

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Tania Hudzinska
1 месяц назад

Здравствуйте ! Пожалуйста ) очень рада )) ….чай в супермаркетах

Tonya Nagorna
Tonya Nagorna
Гость
1 месяц назад

Wow !!!❤🥰💥🤩

AC 7 CR7 AC MILAN
AC 7 CR7 AC MILAN
Гость
1 месяц назад

Красоту супер 👌👍

Hope Kasyanova
Hope Kasyanova
Гость
1 месяц назад

Лиза, можно ли вместо рафинированного использовать оливковое масло?

Mrs. Spock
Mrs. Spock
Гость
1 месяц назад

А ваниль не нужно добавлять?

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Mrs. Spock
1 месяц назад

Если в рецепте нет , значит не нужно

Галя Кулыгина
Галя Кулыгина
Гость
1 месяц назад

Лиза,лучик солнца!Тортик просто класс,спасибо!👍🌞

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Галя Кулыгина
1 месяц назад

Здравствуйте ! Пожалуйста )) Вам спасибо , так тепло от Ваших слов ))

105
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x