0
Думаете, зима — не время для ягодного пирога?🍒Очень даже время😉 Давайте приготовим к чаю шарлотку с ягодами — вкусную и по-домашнему уютную🍰 🔔Подписывайтесь на мой канал
🍰Ягодная шарлотка
🍒Ягодная начинка:
100 г вишни без косточки (1/2 стакана объемом 250 мл, замороженной)
50 г черники (1/4 стакана объемом 250 мл, замороженной)
100 г клубники (2/3 стакана объемом 250 мл, замороженной)
30 г сахара (1,5 ст. л.)
10 г кукурузного крахмала (1 ч. л. с горкой)
🍒Приготовьте ягодную начинку.
1. Смешайте сахар и кукурузный крахмал, добавьте размороженные ягоды, перемешайте.
2. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивайте.
🍰Бисквит (на форму диаметром 26 см):
100 г желтка (5 шт.)
50 г сахара (2 ст. л. с горкой, к желтку)
150 г белка (5 шт.)
100 г сахара (4 ст. л. с горкой, к белку)
130 г муки (5 ст. л. с горкой)
🍰Приготовьте бисквит.
1. Включите духовку на 170°С.
2. Взбейте отдельно желтки с сахаром и белки с сахаром.
3. Соедините взбитые желтки и белки, вмешайте муку небольшими порциями.
4. Выстелите дно формы пергаментом, борта смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте мукой.
5. Выложите на дно формы тонкий слой теста, сверху выложите ягодную начинку, закройте начинку сверху тестом.
6. Выпекайте пирог около 40 минут.
7. Дайте шарлотке остыть, снимите форму и задекорируйте сахарной пудрой.
🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу:
************************************
Instagram
************************************
FB
************************************
Мои видеоуроки
************************************
Мои книги
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua
Мои плейлисты:
1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ — КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂
#lizaglinskaya #шарлотка #рецепт #десерт #лизаглинская #ягоднаяшарлотка #пирогсягодами #ДОМАВМЕСТЕ
Просмотров: 10920
Лайки: 1364
Дизы: 10
Категория: Howto & Style
СКАЧАТЬ с YouTube видео БЫСТРЫЙ ягодный ПИРОГ🍒 к чаю☕ Любимая ШАРЛОТКА 🍰 ПРОСТОЙ рецепт от Лизы Глинской😉
А вы готовите что-то из замороженных ягод? 🔔Подписывайтесь на мой канал 🔔
Американский пирог с абрикосом, сколько не готовь — все улетает 😁
Спасибо за ваши рецепты и за нюансы в приготовлении — на которые надо обратить внимание😍
Хотелось бы чтобы вы раскрыли секрет приготовления роллини с ягодами😁
Здравствуйте, очень нравятся ваши рецепты, хотелось бы ещё немного рецептов для вегеторианцев☺
Готовим зефир 😊
А где же чашечка ароматного чая к этой вкуснятине? 😉
❤❤❤❤❤
Лиза, здравствуйте 😊спасибо за Мк , вкусный и воздушный, от себя в шоке 😅что получилось. Маленькая просьба ) Мк торта для начинающих 😊не очень сложное , заранее спасибо 🥰
Очень нравится, когда профессиональный кондитер, как вы, готовит такие простые рецепты из доступных продуктов и делает это все на высшем уровне. И точно можно не сомневаться, что получится вкусно и красиво. Спасибо вам!
Огромная благодарность за рецепт, вышел идеальный, как всегда по вашим рецептам! Все получается, вы лутшая!!!
Можно узнать а в какой книге есть штрудель если вообще есть
👍👍👍
Как раз что-то думала приготовить завтра и вот простой пирог, люблю простые рецепты. Спасибо
Каждый ваш рецепт это просто шедевр!! Спасибо за ваш труд 🤗❤👍🏻
Друзья заходите на мой канал, буду рада каждому ☕🍰
Всем здоровья и СЧАСТЬЯ 💐
Лиза огромное спасибо. И еще огромная благодарность за короткое описание приготовления под видео. это дорогого стоит. Особенно, когда не хватает времени, а рецепт понравился. Отдельное спасибо!!!
Лиза, спасибо за прекрасный рецепт! Сегодня испекла, правда в начинку положила персик с вишней. Съели на троих за раз!!! Это так вкусно!
На коком сайте покупаете кондитерский инвентарь например кондитерские мешки и насадки
Со вчера искала рецепт Шарлотки или с ягодами и вот оно)) как приятно когда попадает ваш рецепт. Делала пьяную вишню, вышло шикарно !!!
Делаю по вашему рецепту пирог крамбл с заваренной с крахмалом вишней — и это прекрасно. Думаю, эта шарлотка должна быть тоже крутой)
Благодарю за рецепт. Немного подсела шарлотка при остывании. Буду печь!
Вот нельзя! Нельзя смотреть Ваши видео когда сидишь на диете! Пойду что нибудь съем.
Мяу!😋
да делаю с замороженной вишней и тоже называю ягодным пирогом спасибо за рецепт много полезной информации
Спасибо большое, будем пробовать, вишни, клубника в морозилке
Лиза, посоветуйте, пожалуйста, у меня температура либо 160, либо 180. Какую выбрать при рекомендованной 170
Так между 160 и 180 поверни ручку, и будет тебе 170°
Спасибо за вкусняшку ,а градус в духовке?
Спасибо, Лиза! Как всегда вкусно, просто, а, главное, позитивно! Вишня- наше все, я ооочень люблю вишню! Улыбайтесь, Лиза, улыбка Вам к лицу! 🥰
Бегу готовить !!! Спасибо !!!!
Прекрасный рецепт! Спасибо 🤗
Хочу кітчен-тур по вашій кухні! 🙂
есть в морозилке малина , смородина и вишня 🍒
Нужно дерзать 😊
Добрый день! Смотрю на Вас Лиза,и получаю эстетическое наслаждение😍😍😍,как же приятно Вас видеть!!!! Успехов во всех начинаниях🌹🌹🌹рецепт супер!!!! Только ради Ваших бесквитов купила Kitchen aid😊
Ti sama takaya sladkaya maya krasaviççça 🥰
Спасибо за рецепт🤗 Получается немного резиново🙄
Надо приготовить! Прекрасно смотрю Вас с удовольствием, Благодарю вам за вкусный рецепт)))🌹🌹🌹ДРУЗЬЯ ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ НА МОЙ КАНАЛ, БУДУ ОЧЕНЬ РАДА 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Замечательно спасибо большое за рецепты 👍😋😋👍🌹🌹
Шарлотка это один из любимейших моих пирогов! Успеха Вам и спасибо за рецепты. 😍😊
Спасибо большое)
Лиза, благодарю за рецепт! Пожалуйста приготовьте что- нибудь с хурмой.
Как раз у меня есть замороженные ягоды. 🍇🍒🍓
*Очень люблю ваши рецепты, вкусные, красивые ,оригинальные и самое главное всегда все получается.*
*Каждый, кто читает этот коментарий, ЖЕЛАЮ ВЕЛИКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ и ВАШИМ БЛИЗКИМ и прекрасного настроения сегодня у меня на канале вышло новое видео САМЫЙ ВКУСНЫЙ БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ кому интересно заходите в гости, Шеф- Отар ❤️*
Как я рада, что нашла ваш канал. ❤️😍
Щиро дякую за рецепт! Пиріг СУПЕР!!!
Лиза, вы невероятная красавица и умница!
Обожаю вас.❤Как всегда-супер👍рецепт самый то, главное на большую семью, буду делать для своих коллег,образуютсяяяя…😁👍
👍👍👍
Все старо как мир. А нового ничего не придумали? За труд❤️а так👎
Вот бы мне, такую подругу рядом, вместе бы готовили всякую вкуснятину, а потом вместе смаковали! 😊👍
Здравствуйте Лиза! Подскажите, пожалуйста, сколько ягод нужно взять, если они все-таки свежие? Хочется побаловать себя такими десертом со свежими ягодами
А если нет комбайна, без него как взбить?
Ну что же, пошла готовить пирог. Уж как то захотелось, Лизанька, после вашей дегустации и красивой подачи!)))) Спасибо за рецепт!
Класс! Вы прочитали мои мысли!!!
Благодарю за рецепт ! ❤
При просмотре «потекли слюнки»))))
Доброе утро, Лиза!!!!
Хорошего Вам настроения и прекрасных выходных!
Ну а я…уже бегу на кухню, размораживать ягодки)