0
Нежные и такие вкусные — любимые многими пончики с начинкой из ванильного крема!..🍩 Ммм… 😋 Все так, как вы хотели. А вместе с универсальными салфетками Kleenex Viva — и без лишних хлопот с уборкой 😉 Давайте скорее готовить!😃 🔔Подписывайтесь на мой канал
Больше информации об универсальных салфетках Kleenex Viva, вы найдете здесь👇
✅ созданы для всех задач в доме. Подходят для уборки любой поверхности в квартире.
✅ Эксклюзивная технология Hydroknit*, которая делает салфетки особо прочными и устойчивыми к разрывам, при этом мягкими и сохраняющими свои абсорбирующие свойства.
✅ Непревзойденно впитывают жидкости, масло и жир.
✅ Прочность и долговечность в сухом и влажном виде, возможность использования несколько раз одной салфетки — многоразовость. Поэтому экономичный расход при использовании продукта.
✅ Салфетки Kleenex Viva бережно очищают деликатные поверхности, стеклянные поверхности.
✅ Салфетки Kleenex Viva не оставляют ворс на любых поверхностях.
🍩Пончики
🍩Дрожжевое тесто:
600 г муки (3 +3/4 стакана объемом 250 мл)
100 г яиц (2 шт.)
250 мл молока (1 стакан)
20 г прессованных дрожжей
70 г сахара (3 ст. л. без горки)
50 г сливочного масла (холодного, жирность от 82%)
10 г соли (1 ч. л. с горкой)
🍩Приготовьте дрожжевое тесто.
1. Прогрейте молоко и растворите в нем дрожжи.
2. Соедините молоко с дрожжами, сахар, яйца, муку, соль и замесите тесто.
3. Вмешайте в тесто кусочки сливочного масла.
4. Накройте тесто пленкой и оставьте подходить в теплом месте без сквозняков на 1-1,5 часа.
5. Смажьте противень сливочным маслом и присыпьте мукой.
6. Обомните тесто и сформируйте небольшие шарики (45-50 г), выложите их на противень.
7. Накройте пленкой и оставьте подходить второй раз на 1-1,5 часа в теплое место без сквозняков.
😋Ванильный заварной крем:
500 мл молока (2 стакана)
100 г желтка (5 шт.)
60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой)
70 г сливочного масла (жирность от 82%)
25 г муки (1 ст. л. с горкой)
25 г кукурузного крахмала (1 ст. л. с горкой)
1/2 стручка ванили
😋Приготовьте крем.
1. Смешайте желтки с сахаром, Добавьте муку и крахмал, перемешайте до однородности.
2. Прогрейте молоко до парения, добавьте семена ванили.
3. Отправьте 1/2 часть молока с ванилью к общей массе, перемешайте.
4. Верните массу в сотейник, доведите до кипения при постоянном помешивании, масса должна прокипеть 30-40 секунд.
5. Добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.
6. Переложите в миску, накройте пленкой в контакт, отправьте в холодильник.
🍩Для фритюра:
1 л растительного масла (рафинированного)
100 г сахара (4 ст. л. с горкой)
3-5 г порошка корицы (0,5 ч. л.)
🍩Пожарьте пончики.
1. Смешайте сахар с корицей.
2. Нагрейте масло и обжарьте пончики порциями по 2-3 штуки.
3. Выложите на бумажное полотенце.
4. Обваляйте в сахаре с корицей.
5. Переложите крем в кондитерский мешок и наполните кремом пончики.
🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу:
************************************
Instagram
************************************
FB
************************************
Мои видеоуроки
************************************
Мои книги
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua
Мои плейлисты:
1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ — КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂
#lizaglinskaya #пончики #рецепт #десерт #лизаглинская #пончикисначинкой #рецептпончиков #ДОМАВМЕСТЕ
Просмотров: 10391
Лайки: 1866
Дизы: 8
Категория: Howto & Style
СКАЧАТЬ с YouTube видео Восхитительные ПОНЧИКИ с начинкой!🍩Воздушные и безумно вкусные! 😋😃Готовим дома с Лизой Глинской😉
А вы с какой начинкой любите пончики? 😊🔔Подписывайтесь на мой канал
Ванильный самый❤️, но ещё с 🍫 и джемом таким, как клей по косистенции — прозрачный и красивый😁. Когда-то такие донаты киев хлеб делал. Я их обожаю
Очень люблю с маком. Также с густым повидлом. Самые лучшие пончики( пампухи) во Львове.
С клубничным повидлом
Со сгущёнкой))
мы любим бездрожжевые))
есть такой рецепт у вас Лиза?
Хотелось бы увидеть равиоли. Какая максимальная температура масла? У меня есть термометр, хочу его приметить. Спасибо.
Вы прекрасны
Я все сказал
Мне кажется, что я после просмотра потолстела🙃. Но лайк однозначно.
Лиза, очень прошу Вас, скажите какую муку Вы используете, я имею в виду производителя. Это не реклама, просто от качества муки зависит качество выпечки.
Считаю Ваши рецепты самыми полезными и удачными!!!
Бомба!
Да,сделаю обязательно сыну студенту в субботу,думаю он будет в восторге.Уверена все получится,Ваши рецепты Все рабочие
Чудесный рецепт, обязательно попробую. Спасибо большое. С наступающим праздником!
❤❤❤👍
прекрасный рецепт😍
Лиза,пончики нереально красиві,мабуть надзвичайно смачні. Велике спасибі за рецепт. Обов’язково приготую!
Если жарить во фритюрнице, какую температуру лучше выставить?
Ваши видео мой личный entertainment❤️
Класс ! Приятно )
Лиза, добрый день! Спасибо большое за рецепты и лайфхаки, которыми вы делитесь 🙂 Уже купила стручок ванили, буду готовить пончики! Возник вопрос по муке..какой силы муку брать? Какой % содержания белка?
Лиза, спасибо за пончики, подскажите ,такое тесто подходит для любой сладкой начинки? И если уменьшить количество сахара, то для не сладкой выпечки то же?
@Liza Glinskaya Спасибо, обязательно попробую.
Здравствуйте! Тесто само по себе чуть сладкое) для заварного крема я не сокращаю.. а если будет что-то послаще.. то конечно можете сократить)
Лизонька благодарю за великолепные советы и рецепты Обожаю Вас ещё с мастер класса в Херсоне
Здравсвуйте ! Благодарю , приятно ))
Всегда покупаю именно такие салфетки Клинекс, но уже несколько месяцев они пропали из супермаркетов.
Это временно
С такими чудесными рецептами скоро наши попы будут как пончики 🍩 🍩 🍩)))
ММММ…Класс ! Хороших , добрых людей должно быть много ))))
👑!!!!! 🎓!!!!! ДОБРІ ПОНЧИКИ!!!
МАЙСТРИНЯ !!!!!
ЛІЗОНЬКА ЗДОРОВ’Я ВАМ І ВАШИМ РІДНИМ!!!!!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌
P.S — НАС МАТИ НА ДВІР ВОГОНЯЛА КОЛИ ХЛІБ ГОТУВАЛА😂.
КОМАНДІ !!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👌👌👌
Как держать себя в форме после ваших рецептов 🤣я даже не успеваю сфотографировать, как все разлетаются 🤣🥰🥰🥰
Какая красота!Как раз к празднику😁.традиционно у нас их начиняют клубничным джемом.а так,конечно,нет предела полёту фантазии в украшении пончиков😋
Да , готовьте и наслаждайтесь ))
😍😍😍😍😍😍
Здравствуйте Лиза! Идеальные пончики! Спасибо за рецепт.
Здравствуйте ! Благодарю ! Пожалуйста )
Добрый день, Лизочка, вы чудо и ваш очень приятный голос и все вы делаете с такой легкостью что кажется любой во всем справится, а это такой труд СПАСИБО. Я хочу попросить у Вас провести такой-же мастер класс по приготовлению пиццы, у меня три сына и внучек которые очень любят пиццу, СПАСИБО. С ув. Ирина.
Здравствуйте) спасибо вам за такой добрый и теплый отзыв) по пицце.. буду стараться
Суфганиет!!! Спасибо
Лиза, спасибо за рецепт!😊 Вы не планируете торт «Прага»?
Пожалуйста) в моей книге «Проще простого» есть и «Прага».. и «Киевский», «Захер».. и много всего ))) сейчас, кстати , на книги праздничные скидки 😉
Дякую
Классно
Спасибо супер пончики! Восхищаюсь вами и вашим трудом!😊
Добрый день Лиза!Пончики шикарные. Сделала по вашему рецепту ёлочки из безе- просто красота .После украшения торта осталось ещё много. Можно ли их сохранить до нового года?
@Liza Glinskaya спасибо
Здравствуйте! Да, конечно) только чтоб не отсырели.. в герметично закрывающийся контейнер и на полочку)
Лизочка вы супер
Если заменить на сухие дрожжи , ск нужно грамм ?
Все верно) в три раза меньше 😉
В 3 раза меньше
Спасибо за рецеп😘!
Пожалуйста ! ))
Ой запаха будет огого, советую спрятать верхнюю одежду в шкаф, или дверь на кухню закрывать и открывать окно) А лучше всё вместе)
Поэтому я за пончиками хожу в пончиковую.)
В связи с этим было бы интересно пончики в духовке сделать)
Запах шикарный)) никто не пострадал 😜
Здравствуйте,Лиза.Как смотрю на вас сразу настроение поднимается!🌼💖😘💕🌷
Супер ! ))) Приятноооо….
МОЛОДЕЦ, ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ВКУСНО… 😍😍😍😍🍩🍩🍩🍩🍩
Привет Лиза . Спасибо вам за полезные рецепты
О как у нас текут слюни смотревши на ваши пончики,👍👍👍🤗🍨
@Наталья Лаговская 🤪
@Liza Glinskaya завтра буду готовить внукам, спасибо за рецепт
Отлично ! Тогда бегом готовим ))
Не портите людям аппетит своими слюнями
Здравствуйте Лиза! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую повторить. Маленький вопрос: подскажите ; будьте добры ; картофельный крахмал весто кукурузного не испортит блюдо?
Здравствуйте! Всегда пожалуйста) лучше тогда мукой.
Спасибо за рецепт! Можете еще сделать рецепт пончиков с маком пожалуйста 🙏🏻
Пожалуйста) просто добавьте мак в тесто или начинку маковую сделайте) это не сложно
Обожаю пончики!!!
И я )))
Подскажите пожалуйста,а в духовке можно их запечь?👍
Здравствуйте! Да. Только после расстойки. И они не будут такими кругленькими.
Спасибо большое за рецепт!!!
Лиза 🥰) , полчаса назад пожарила творожные пончики)) такие, с начинкой, теперь следующие на очереди 🙂👍👍👍❣
Супер ! Удачи ))
Лиза! Доброе утро! Когда сделаю твои пончики, передам их обязательно Алинке! Ты большая умничка! Анна Арнольдовна.
Доброе утро)) Супер идея) и привет ей от меня 😉
Спасибо ОГРОМНОЕ за такой классный рецепт! Вас очень приятно слушать и смотреть Ваши видео).Привет Вам из Люксембурга)))Всем зрителям желаю благополучия и домашнего уюта, любви и человеческого счастья
Здравствуйте ! Спасибо большое и Вам Удачи и всех Благ в новом году !
Wow
Пончикииииииииииииии!
Ставим лайки!
Спасиииииибоооо !!! :))