Киш Лорен – очень вкусный и сытный пирог французской кухни. Нежная рассыпчатая основа, которая буквально тает во рту, в сочетании с вкуснейшей начинкой – этот пирог, безсомненно, будет фаворитом на Новогоднем и на любом другом праздничном столе.

Чтобы приготовить Киш-Лорен с курицей и грибами:

Диаметр формы 24-26 см

Тесто:
Мука – 210 г
Масло сливочное – 110 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 1/3 ч.л.

Начинка:
Копченое куриное мясо – 300 г
Зеленый лук – небольшой пучок
Шампиньоны – 200 г
3 яйца
Сливки 15% — 200 г
Сыр – 120 г
Соль – по вкусу
Черный перец

1. Перетереть в крошку муку и замороженное сливочное масло.
2. Добавить соль и сахар к яйцу, перемешать. Добавить яйцо к муке и сливочному маслу. Замесить тесто, не нужно слишком долго вымешивать тесто. Просто соберите его в ком. Положите готовое тесто в пищевую пленку и в холодильник на 20-30 минут.
3. Раскатать тесто в тонкий пласт диаметром около 28 см. Переложить тесто в форму. Сформировать бортики. Сверху накрыть тесто пергаментом и высыпать груз. Я использую горох и чечевицу для такой цели. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов Цельсия.
4. Нарезать шампиньоны и обжарить их. Мелко нарезать зеленый лук и копченое куриное мясо. Сыр натереть на крупной терке. Перемешать яйца со сливками, посолить и поперчить по вкусу.
5. Выложить начинку на запеченную основу, залить яично-сливочной смесью. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

#пирог #киш #кишлоренрецепт #вкусныйпирог #рецептпирога #пирог

**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:

▶️ Бургеры, пицца:

▶️ Лепешки, лаваш:

▶️ Вторые блюда:

▶️ Блюда из курицы:

▶️ Печенье:

▶️ Блюда из рыбы:

▶️ Первые блюда:

▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): ?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7

▶️ Соусы и маринады:

▶️ Рецепты домашнего майонеза:

▶️ Напитки:

▶️ Сладкая выпечка:

▶️ Куличи, пасхальная выпечка

▶️ Праздничные блюда:

▶️ Торты, десерты:

▶️ Салаты, закуски:

Просмотров: 21159
Лайки: 3239
Дизы: 31
Категория: People & Blogs
СКАЧАТЬ с YouTube видео ВЕСЬ МИР в ВОСТОРГЕ от этого ПИРОГА! Знаменитый Киш Лорен

Поделиться видосиком:

0 0 Оценка
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
82 Комментарий
Самые первые
Самые новые Популярные
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Sunset VS
Sunset VS
Гость
9 месяцев назад

Мне очень нравятся ваши рецепты , но этот звук попадания еды в пищевод просто кошмар

Валерия Гординская
Валерия Гординская
Гость
9 месяцев назад

Очень круто! Обязательно приготовлю

Klena Klena
Klena Klena
Гость
9 месяцев назад

Кто знает, скажите можно делать из слоеного дрожевого теста?

ПРОЖАРКА
ПРОЖАРКА
Гость
9 месяцев назад

👍🏻👍🏻👍🏻😉

N K
N K
Гость
9 месяцев назад

Огромное спасибо за чудесные рецепты💖💖💖 И особая благодарность за субтитры на разных языках 💖💖💖 Двойная польза❤❤❤Благодарю ❤❤❤

Bochkoff !
Bochkoff !
Гость
9 месяцев назад

Прикольненько так👍🌷🤗

Ольчик Уварова
Ольчик Уварова
Гость
9 месяцев назад

милашка,хозяюшка👍

Светлана Байтурина
Светлана Байтурина
Гость
9 месяцев назад

Уважаю молодых девушек,кто с кухней дружит.Молодец,умничка.Очень приятная симпатюлька

Елена Ерешкина
Елена Ерешкина
Гость
9 месяцев назад

Нет сомнения , что пирог вкусный👍🏻

Галия Баязитова
Галия Баязитова
Гость
9 месяцев назад

Спасибо вам огромное за отличный рецепт и приятную подачу…

Ольга Кошелевская
Ольга Кошелевская
Гость
9 месяцев назад

Умничка, очаровательный пирог!!!!! Всегда хорошие простые рецепты, спасибо тебе!!! Ты прелесть!

Тамара Богданович
Тамара Богданович
Гость
9 месяцев назад

Спасибо, Алинушка. Без заморочек. Используя то, что есть на каждой кухне. Переходя на мамину мову. Так мило))))

Дарина Нарбаева
Дарина Нарбаева
Гость
9 месяцев назад

Извиняюсь за вопрос,вы случайно не водолей? Просто мне так кажется 😁

Марина Евтушенко
Марина Евтушенко
Гость
9 месяцев назад

Вкусно смотреть.

Андрей Калиберда
Андрей Калиберда
Гость
9 месяцев назад

Спасибо Алина. Я буду делать этот пирог в сковороде, что бы не вытекал. Люблю когда делается быстро.

Игорь Коваленко
Игорь Коваленко
Гость
9 месяцев назад

Девочка прелесть 💋💋💋

владимир черноус
владимир черноус
Гость
9 месяцев назад

Как приятно слышать рiдну мову)

Yana Yanova
Yana Yanova
Гость
9 месяцев назад

И с неровными краями было бы красиво😍

Юлия Похлебкина
Юлия Похлебкина
Гость
9 месяцев назад

А пирог то классный!!!!

Иван Семенов
Иван Семенов
Гость
9 месяцев назад

1:51 Алина, а где это в Харькове «растут» такие здоровенные шампиньоны с коричневыми шляпками? В Киеве они беленькие и, ну максимум», 3-4 сантиметра в шляпке… Может это у вас белые грибы? И, немного, смутило такое «агромадное» количество масла… Может стоит попробовать на другом тесте — из гречневой, рисовой, овсяной «мук» ?

Юлия Похлебкина
Юлия Похлебкина
Гость
9 месяцев назад

Алина у меня такой необычный вопрос…. Что за ножи у вас, что за фирма и где можно приобрести?

Юлия Мурзина
Юлия Мурзина
Гость
9 месяцев назад

Красивый пирог и красивое платье))))

Елена Киршевская
Елена Киршевская
Гость
9 месяцев назад

Супер спасибо за рецепт обязательно приготовлю 😋😋😋💯💯💯🌟🌟🌟💥💥💥💓💖💞💐💐💐🌞🌞🌞🤗🤗🤗

Елена Лукьянова
Елена Лукьянова
Гость
9 месяцев назад

Спасибо за рецепт!

Лариса Трушникова
Лариса Трушникова
Гость
9 месяцев назад

Спасибо! Прекрасный рецепт! Очень люблю ваши видео! Умница и красавица!

Светлана Смирнова
Светлана Смирнова
Гость
9 месяцев назад

Чего -то не привлек

Елена Дубова
Елена Дубова
Гость
9 месяцев назад

Спасибо большое! Пирог супер! Аж слюньки потекли!

Таня Киселева
Таня Киселева
Гость
9 месяцев назад

Алиночка,нет слов! Ту супер!!!❤💐

Elena Elena
Elena Elena
Гость
9 месяцев назад

Отлично, обязательно испеку. Раньше рыскала в интернете в поисках чего-нибудь вкусненького, а сейчас пришло уведомление — сразу в копилку. Спасибо за труды.

Елена Киршевская
Елена Киршевская
Гость
9 месяцев назад

Спасибо за рецепт обязательно приготовлю класс 😋😋😋👍👍👍🌞🌞🌞💥💥💥💯💯💯🌟🌟🌟💓💖💞💐💐💐

Татьяна Лощинина
Татьяна Лощинина
Гость
9 месяцев назад

Вкуснота

Kanat Baetov
Kanat Baetov
Гость
9 месяцев назад

👍👍👍😋

Хадиджа
Хадиджа
Гость
9 месяцев назад

Шампиньоны размером XXXL
я такие не видела😅👍

Мария и-Ко
Мария и-Ко
Гость
9 месяцев назад

Очень здорово! Пирог очень эффектный! Спасибо!

viktoriya.anichina Anichina
viktoriya.anichina Anichina
Гость
9 месяцев назад

А как аккуратно извлекли низ формы , зря не показали , переворачивать страшно , может все вывалиться

And Vax
And Vax
Гость
9 месяцев назад

Красуня !

Королевские блюда от Сухроб Сафаров.
Королевские блюда от Сухроб Сафаров.
Гость
9 месяцев назад

Классно приготовлено молодец
ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ РАД БУДУ ДРУЖИТЬ С ВАМИ ДО КОНЦА КАНАЛ
КОРОЛЕВСКИЕ БЛЮДА ОТ СУХРОБ САФАРОВ жду

Готовим с Рустамом
Готовим с Рустамом
Гость
9 месяцев назад

Алина, вы супер! Ну и рецепт тоже! 🙂
Тоже вот готовлю, завёл свой канал, но почему-то актива мало, вроде стараюсь всё с душой делаю, но никакой поддержки…
*Друзья, заходите на мой канал! Тоже делюсь рецептами! Уверен, вам понравится!*

Aisulu Malikova
Aisulu Malikova
Гость
9 месяцев назад

1:41 вы порезались?

Alina FooDee
Alina FooDee
Гость
Ответ на вопрос  Aisulu Malikova
9 месяцев назад

да(

видео рецепт с Дарьей
видео рецепт с Дарьей
Гость
9 месяцев назад

Классный пирог👍очень сытный и вкусный😋😋😋

Алена Меркулова
Алена Меркулова
Гость
9 месяцев назад

Все такое вкусненькое, жирненькое, мучно-ое… А скоро Новый Год и праздничные платья…

Alina FooDee
Alina FooDee
Гость
Ответ на вопрос  Алена Меркулова
9 месяцев назад

Ну да)))

Алексей Власенко
Алексей Власенко
Гость
9 месяцев назад

Только что поужинал,а слюни все равно текут.

Любовь Диляева
Любовь Диляева
Гость
9 месяцев назад

Алиночка, низ пирога непропечённый?

УХ ТЫ, КУХНЯ
УХ ТЫ, КУХНЯ
Гость
9 месяцев назад

Если кушать с аппетитом 🤪
То на пользу всё пойдёт💯
Витамины, как магнитом,
Организм твой приберёт🤗

See You Spoon Оригинальные Рецепты
See You Spoon Оригинальные Рецепты
Гость
9 месяцев назад

Обожаю этот пирог!
Ребят, поддержите мой канал🥰

Айгулья Мезил
Айгулья Мезил
Гость
9 месяцев назад

Очень милая девушка, одно удовольствие смотреть и слушать ее… Спасибо вам за прекрасные рецепты 🤩

Татьяна Прокопенко
Татьяна Прокопенко
Гость
9 месяцев назад

Алина!! Благодарю за классный мастер Класс!!!😀👏👏👏🎆💞☀️🙋

Галина Бучельникова
Галина Бучельникова
Гость
9 месяцев назад

МОЛОДЕЦ!!!!👍👍👍👍👍

Надя Маркиза
Надя Маркиза
Гость
9 месяцев назад

Алина привет! Извини, постные рецетты у тебя есть?

Alina FooDee
Alina FooDee
Гость
Ответ на вопрос  Надя Маркиза
9 месяцев назад

Добрый день! К сожалению, нет, так как я не придерживаюсь поста сейчас

Natali Ya
Natali Ya
Гость
9 месяцев назад

Из за текста, ничего не видно…. Текст на английском….

Татьяна Клешина
Татьяна Клешина
Гость
Ответ на вопрос  Natali Ya
9 месяцев назад

У меня текст на русском. И таких грамотных субтитров ещё не видела. Ни одного искажения слов: падежи , склонения всё точно

Natali Ya
Natali Ya
Гость
Ответ на вопрос  Natali Ya
9 месяцев назад

Спасибо.

Alina FooDee
Alina FooDee
Гость
Ответ на вопрос  Natali Ya
9 месяцев назад

Вы можете отключить субтитры в Ютубе

Natali Ya
Natali Ya
Гость
Ответ на вопрос  Natali Ya
9 месяцев назад

У кого, ещё текст на английском, закрывает видео????

82
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x