Легкий в приготовлении и легкий для желудка и в то же время — изысканный десерт😋 Приготовьте груши🍐 в красном вине 🍷 на праздничный стол, или сами устройте праздник с этим десертом 😊 🔔Подписывайтесь на мой канал

Груша в красном вине 🍐🍷

🍐Груши в вине:
8 груш (около 1 кг, сорт «Конференция»)
700 мл красного полусладкого вина
150 г сахара
3 звездочки бадьяна
цедра одного апельсина

🍐Приготовьте груши в вине.
1. Очистите груши от кожуры, разрежьте пополам и достаньте косточки.
2. Сложите груши в кастрюлю, залейте вином, добавьте бадьян и цедру.
3. Добавьте сахар и поставьте на средний огонь на 30-35 минут — до мягкости груши.
4. Оставьте груши в винном сиропе на ночь.
5. Достаньте груши из сиропа, сироп уварите на слабом огне в течение 15-20 минут — до плотной густой консистенции.
6. Дайте сиропу и грушам остыть.

😋Крем с рикоттой:
250 г рикотты
20 г сахарной пудры

😋Приготовьте крем с рикоттой.
Соедините рикотту и сахарную пудру и перемешайте венчиком до однородной гладкой консистенции.

🍷Соберите десерт.
1. Выложите груши в тарелку, полейте сверху винным соусом.
2. Сформируйте из крема с помощью ложек «кнели» и выложите на половинки груш.
3. Полейте снова соусом.

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу:
************************************
Instagram
************************************
FB
************************************
Мои видеоуроки
************************************
Мои книги
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ — КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨

6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂

#lizaglinskaya #грушаввине #рецепт #десерт #лизаглинская #грушивкрасномвине #десертсвином #ДОМАВМЕСТЕ

Просмотров: 5079
Лайки: 676
Дизы: 6
Категория: Howto & Style
СКАЧАТЬ с YouTube видео Изумительные ГРУШИ В ВИНЕ🍐🍷 РЕЦЕПТ винного СОУСА и КРЕМА из рикотты😃 Готовим дома с Лизой Глинской😊

Поделиться видосиком:

0 0 Оценка
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
62 Комментарий
Самые первые
Самые новые Популярные
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Олег Фокин
Олег Фокин
Гость
4 месяцев назад

Лиза, спасибо вам за этот рецепт. У вас золотые руки. Удачи вам!

Comfy Comfy
Comfy Comfy
Гость
4 месяцев назад

Это что-то невероятное. Должно быть очень вкусно. Супер. ☺️☺️☺️

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Comfy Comfy
4 месяцев назад

Благодарю ! Да ) очень вкусно !

Юлия Тихонова
Юлия Тихонова
Гость
4 месяцев назад

Вы ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ!!!

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Юлия Тихонова
4 месяцев назад

Здравствуйте ! Спасибо большое )

Юлия Тихонова
Юлия Тихонова
Гость
4 месяцев назад

Реклама в которой участвуете вы, это единственная реклама которую я досмотрела

Марина Марина
Марина Марина
Гость
4 месяцев назад

Лиза, огромное спасибо за рецепт!

Людмила Бурик
Людмила Бурик
Гость
4 месяцев назад

Лизонька, спасибо!!! Это просто восхитительно. Я вас просто обожаю 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Людмила Бурик
4 месяцев назад

Здравствуйте ! Готовьте и наслаждайтесь ) Спасибо большое )

Саша Фокин
Саша Фокин
Гость
4 месяцев назад

Спасибо вам большое за этот рецепт. Вы очень классная. У вас золотые руки. Хай щастить!

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Саша Фокин
4 месяцев назад

Пожалуйста ! И вам всех благ !!

Лариса Долгополова
Лариса Долгополова
Гость
4 месяцев назад

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Юля Елизарьева
Юля Елизарьева
Гость
4 месяцев назад

Спасибо огромное за рецепт! Это что-то волшебное как из сказки! Только сезон своих груш уже закончился, а вот яблок ещё полно. Как вы думаете, такая красота с яблоками получится?

От Брата Брату
От Брата Брату
Гость
4 месяцев назад

Хороший рецепт, делал на сахарном сиропе с добавлением кардамона и ванили. Потом сироп также вываривал, обваливаешь в нем грушу, затем в лепестки миндаля и крем на основе маскорпоне. Тоже очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  От Брата Брату
4 месяцев назад

Очень вкусно ! Спасибо )

От Брата Брату
От Брата Брату
Гость
Ответ на вопрос  От Брата Брату
4 месяцев назад

Миндаль не обязательно использовать, как по мне любой подойдёт. И крошка ореховая тоже подойдёт. Удачи

Live learn Love
Live learn Love
Гость
4 месяцев назад

yummyyyyy my favourite dessert 😋😋😋

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Live learn Love
4 месяцев назад

Благодарю))

Наталія Матляк
Наталія Матляк
Гость
4 месяцев назад

Краса! Класний рецепт!

ольга штенгель
ольга штенгель
Гость
4 месяцев назад

Спасибо за микрофон 😂😊

Алина Кукулка
Алина Кукулка
Гость
4 месяцев назад

Давно искала это рецепт….но сегодня выбросила уже груши 🤦😂позже все равно попробую. Спасибо за рецепт)))

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Алина Кукулка
4 месяцев назад

Здравствуйте ! Пожалуйста ! Готовьте и наслаждайтесь ))

Televizor_
Televizor_
Гость
4 месяцев назад

где опять свет и оператор потерялся?

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Televizor_
4 месяцев назад

Все на месте ))

Lera Devyatova
Lera Devyatova
Гость
4 месяцев назад

Класный рецепт!
спасибо!

Но у меня вопрос,
А детям этот десерт можно? или нет?

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Lera Devyatova
4 месяцев назад

Почему нет ? Можно

Robzerak Paint
Robzerak Paint
Гость
Ответ на вопрос  Lera Devyatova
4 месяцев назад

Можно конечно

Елена
Елена
Гость
4 месяцев назад

Ну очень вкусно! Иду покупать грушу!

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Елена
4 месяцев назад

Здравствуйте ! Удачи ))

natasha gontcharova
natasha gontcharova
Гость
4 месяцев назад

Samie profecionalnie recepti iz vsej chto ya videla! Llza, dorogaya, mogli bi vi pokazat recept kievskogo torta?

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  natasha gontcharova
4 месяцев назад

Благодарю ! Все по плану ))

Оксана Прохвацкая
Оксана Прохвацкая
Гость
4 месяцев назад

Ммм…😋😋😋 слов нет… очень вкусное видео🔥🔥🔥

Alla Hrebennikova
Alla Hrebennikova
Гость
4 месяцев назад

На 8 груш мало рикотты

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Alla Hrebennikova
4 месяцев назад

Сделайте больше

Divai
Divai
Гость
4 месяцев назад

На счёт осенне-зимних праздников она, конечно, в тему, но я так и вижу аккуратные подушечки из крема, на которых половинки груши будут царствовать, образуя сердце. Отличный десерт и на День Святого Валентина, как по подаче, так и по теплоте вкуса)

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Divai
4 месяцев назад

Супер ! Отличная идея ))

TuttiFrutti
TuttiFrutti
Гость
4 месяцев назад

Можно взять самое простое дешёвое вино Глинтвейн(очень вкусно получается) и крем заменить ванильным мороженым 👍 Десерт очень зимний/рождественский 😍

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  TuttiFrutti
4 месяцев назад

Отличная идея ))

Анастасия Шамаева
Анастасия Шамаева
Гость
4 месяцев назад

Благодарю за рецепт) Скажите а алкоголь в вине, испаряется?

ольга штенгель
ольга штенгель
Гость
Ответ на вопрос  Анастасия Шамаева
4 месяцев назад

Конечно

Дар'я Красуля
Дар'я Красуля
Гость
4 месяцев назад

Ух ты! Очень круто! Ела такую грушу в кафе на юбилее знакомого. Но рецепт не нашла такой,чтобы зашёл. Ваш рецепт отличный. Спасибо,Лиза! Отдельное спасибо за львовский сырник. Готовила в воскресенье. Это очень вкусно! Спасибо ❤️

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Дар'я Красуля
4 месяцев назад

Супер ! Пожалуйста )) Готовьте и нслаждайтесь )

Aman Ali
Aman Ali
Гость
4 месяцев назад

Здравствуйте Лиза!! А на сколько нужно увеличить пропорции для крема в рецепте торта Шварцвальд чтобы вышло 20см а бисквит 18см

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Aman Ali
4 месяцев назад

Вам нужно найти в интернете формулы и просчитать.

Леся Барандій
Леся Барандій
Гость
4 месяцев назад

Ліза, дякую за прекрасний рецепт десерту! Можливо, приготую. А на даний момент просто приємно було дивитись вашу роботу і результат! Вишукано і впевнена, що дуже смачно!

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Леся Барандій
4 месяцев назад

Здравствуйте ! Благодарю, очень приятно !! )

Смачні страви
Смачні страви
Гость
4 месяцев назад

Як оригінально 👍
Теж обожнюю творчий підхід до кулінарії 😍

Ирина Чебыкина
Ирина Чебыкина
Гость
4 месяцев назад

Здравствуйте, а у нас в ресторане грушу варят в вине ЮБК т. е. мускат южнобережный и соус сотерн.Даже Юлия Владимировна Тимошенко оценила.

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Ирина Чебыкина
4 месяцев назад

: )))) Отлично !

Виктор Повар
Виктор Повар
Гость
4 месяцев назад

Очередная красота и вкуснота!Спасибо вам!😊

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Виктор Повар
4 месяцев назад

Здравтвуйте ! Пожалуйста ))

Inna Medvedovskaja
Inna Medvedovskaja
Гость
4 месяцев назад

Лиза! Очень красиво!!!
Но! Вы всегда говорите, что на тарелке должно лежать только то, что можно сесть..,
а зачем бадьян? 😉😊😃

Inna Medvedovskaja
Inna Medvedovskaja
Гость
Ответ на вопрос  Inna Medvedovskaja
4 месяцев назад

@Liza Glinskaya
От Вас лично нет..Может от Эктора?..😉, но
не раз слышала на «МастерШеф»..
Думала, что и Вы такого же мнения

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Inna Medvedovskaja
4 месяцев назад

Здравствуйте! Вы когда-либо лично от меня эту фразу слышали? Уверена… никогда. Потому как она не моя!

Александра Шмелькова
Александра Шмелькова
Гость
4 месяцев назад

Ой , какая красота ! Очень люблю крем из рикотты Спасибо большое за рецепт , Лиза ! ❤️❤️❤️

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Александра Шмелькова
4 месяцев назад

Здравствуйте ! Пожалуйста , готовьтеи наслажайтесь ))

Эльвира Ком
Эльвира Ком
Гость
4 месяцев назад

А с каким ещё кремом и можно подать?

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Эльвира Ком
4 месяцев назад

Взбитые сливки) взбитые ганаши.. но мне нравится что-то творожное.. рикотта или крем сыр

Kristina Romanenko
Kristina Romanenko
Гость
4 месяцев назад

Спасибо

Sunrise
Sunrise
Гость
4 месяцев назад

Ууууу! Вкусняшка! Спасибо Лиза!💐 Уже захотелось приготовить 😄😄😄

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
Ответ на вопрос  Sunrise
4 месяцев назад

Пожалуйста ! Приготовьте и наслаждайтесь )

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
4 месяцев назад

А вы готовите десерты с грушей? 😉 🔔Подписывайтесь на мой канал

62
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x