Такой солнечный, такой ароматный и безумно вкусный!.. 😋 Тыквенный чизкейк 🍰- главное удовольствие тыквенного сезона и не только 😉🔔Подписывайтесь на мой канал

🍰Тыквенный чизкейк
(расчет на форму диаметром 22 см)
🍪Основа:
150 г шоколадного крекера или песочного печенья
70 г сливочного масла (1/3 пачки)

🍰Сырная начинка:
600 г сливочного сыра (1/2 часть можно заменить творогом жирностью 9-15%)
100 мл сливок (4 ст. л., жирность 30-35%)
300 г готового тыквенного пюре
150 г сахара (6 ст. л. с горкой)
30 г кукурузного крахмала (1 ст. л. с горкой)
250 г яиц (5 шт.)
цедра 1 апельсина

🥜Декор:
50 г орехов в карамели (1,5 ст. л. с горкой)

🍰Приготовьте тыквенное пюре.
1. Очистите тыкву от кожуры, удалите семечки, нарежьте тыкву небольшими кусочками.
2. Добавьте к нарезанной тыкве немного воды, накройте крышкой, поставьте на средний огонь примерно на 15 минут — тыква должна стать мягкой.
3. Пробейте готовую тыкву погружным блендером до состояния пюре.

🍪Приготовьте основу для чизкейка.
1. Измельчите печенье до состояния крошки.
2. Соедините с растопленным сливочным маслом и перемешайте — вся масса должна увлажниться.
3. Застелите дно разъемной формы пергаментом.
4. Выложите основу в форму, формируя борт и дно.
5. Отправьте форму в духовку, разогретую до 170С с конвекцией на 6-7 минут.

🍰Приготовьте начинку.
1. Соедините в мерном стакане крем-сыр, тыквенное пюре, апельсиновую цедру, сливки, сахар.
2. Пробейте массу погружным блендером до однородной консистенции.
3. Добавьте кукурузный крахмал и снова пробейте блендером — до однородности.
4. Добавьте яйца и перемешайте до однородной консистенции.

🍰Приготовьте чизкейк.
1. Залейте начинку в форму на готовую основу.
Отправьте чизкейк в разогретую до 100С духовку.
На низ духовки поставьте миску с кипятком.
2. Оставьте выпекаться чизкейк 2,5 часа.
3. Приоткройте духовку и оставьте чизкейк еще на 5-6 часов.
4. Достаньте чизкейк и отправьте его его на 5 часов в холодильник.
5. Снимите форму с чизкейка и задекорируйте его дроблеными орехами в карамели.

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу:
************************************
Instagram
************************************
FB
************************************
Мои видеоуроки
************************************
Мои книги
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ — КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨

6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂

#lizaglinskaya #синнабоны #рецепт #десерт #лизаглинская #булочкискорицей #рецептбулочек #ДОМАВМЕСТЕ

Просмотров: 4019
Лайки: 563
Дизы: 0
Категория: Howto & Style
СКАЧАТЬ с YouTube видео Потрясающий ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК🍰 Безумно вкусно! Готовим дома чизкейк БЕЗ ТРЕЩИН с Лизой Глинской😋👌

Поделиться видосиком:

0 0 Оценка
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
38 Комментарий
Самые первые
Самые новые Популярные
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Moby Moby
Moby Moby
Гость
21 дней назад

👑 !!!!! НІ ТО ЯК ЦЕ НАЗВАТИ !!???АСЬ??? . ТАК І ДО ФОРМИ НЕ ДОБРАТИСЬ. ТИКВА ВЗАГАЛІ КЛАСНА.
ЛІЗОНЬКА ЗДОРОВ’Я ВАМ І ВАШИМ РІДНИМ!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌.

Tanya
Tanya
Гость
21 дней назад

Все золотистое ) И Лиза, и одежда, и чизкейк ) Попробую отцедить топленую сметану и сделать аналог крем-сыра)

Наташа Ахфанасьева
Наташа Ахфанасьева
Гость
21 дней назад

Столько сейчас рецептов с тыквой, но я всё не решалась печь. Почему? Сама не знаю. Наверное не вдохновляли. А этот чизкейк прям задушу взял. Влез в сознание. Я чётко для себя поняла. Вот это мой рецепт. Вот теперь я точно буду его печь. Я даже не сомневаюсь в его вкусовых качествах. Спасибо, Лиза. Спасибо.

Елизавета
Елизавета
Гость
21 дней назад

Лиза, спасибо за рецепт!
Надеюсь ещё увижу рецепты с тыквой в твоём исполнении ☺️

Беррик Дондаррион
Беррик Дондаррион
Гость
21 дней назад

А куда делись ваши прекрасные операторы?

Елена Деркач
Елена Деркач
Гость
21 дней назад

Лиза, спасибо за рецепт: такой красивый, яркий, аппетитный! Интересно было бы узнать, как приготовить кекс с тыквой😄

Унесенные Ветром в США
Унесенные Ветром в США
Гость
21 дней назад

Привет, Лиза! Спасибо за идею! Очень актуально! 😋👋🏻👍🏻🎈

Анна Найданова
Анна Найданова
Гость
21 дней назад

Лиза!!! Это просто сказка!!! Вы волшебница)))

БИТВА ЗА КУХНЮ
БИТВА ЗА КУХНЮ
Гость
21 дней назад

🍂🍁🍂Этой тёплой осенью🍂🍁🍂желаю всем Вам благополучия и домашнего уюта, любви и человеческого счастья! Вам большое спасибо за прекрасные видео-рецепты🌺🌺🌺смотреть, слушать и готовить с Вами одно удовольствие👌

Nataliia Balantsova
Nataliia Balantsova
Гость
21 дней назад

Это бомба,у вас,как всегда,Лиза,не рядовые рецепты и всегда всё получается!🙌

Tanya
Tanya
Гость
21 дней назад

Какой аппетитный!! 😍😍👍спасибо! Срочно нужно повторить!🤗😘💝

Олег Фокин
Олег Фокин
Гость
21 дней назад

Лиза, спасибо большое вам за рецепт. Вы очень классная. Хай щастить!

Malika Umirova
Malika Umirova
Гость
21 дней назад

А можно чем можно заменить крем сыр? Боюсь я не смогу здесь его найти 🙁

Raisa Shukharyeva
Raisa Shukharyeva
Гость
Ответ на вопрос  Malika Umirova
21 дней назад

Можно,Лиза написала,творог-9%

Екатерина Каспрук
Екатерина Каспрук
Гость
21 дней назад

СПАСИБО!!!😋🤗💐

Mariana Tymechko
Mariana Tymechko
Гость
21 дней назад

Я вот тыкву ещё не полюбила. Приготовила тыквенный пирог и не знаю, что с ни делать. Есть его не могу. Может когда-то придет время и наши с ней отношения улучшатся 🤔

Надежда Надя
Надежда Надя
Гость
21 дней назад

Я пару дней назад купила такую же тыкву, хотела что-нибудь приготовить. В итоге съела просто так , сырой!!!)))

Ольга Ларк
Ольга Ларк
Гость
Ответ на вопрос  Надежда Надя
21 дней назад

Ой насмешили!!! Вы как в том анекдоте: «Решила приготовить мясо в вине, но после второй бутылки вообще забыла, что я делаю на кухне».

Аня Кей
Аня Кей
Гость
21 дней назад

Приготовьте пожалуйста какой-нибудь тортик с тыквой( и в стили хэллоуин)
Было бы неплохо

Marina Uspenska
Marina Uspenska
Гость
21 дней назад

Лизонька, класс))
То что мне сейчас нужно))
Завтра же и приступим) после отпишусь Вам🍒🍰

Эля Чебан
Эля Чебан
Гость
21 дней назад

👍👍👍♥️♥️♥️

Marjona Bakaeva
Marjona Bakaeva
Гость
21 дней назад

Очень красивые 🎂🍽️

Светлана Шеремета
Светлана Шеремета
Гость
21 дней назад

С недавних пор очень полюбила чизкейки, теперь надеюсь с вами полюбить и тыкву. А приготовьте ещё что-то вкусненькое с тыквой)))

Tasty? Yes
Tasty? Yes
Гость
21 дней назад

Как аппетитно выглядит🥰👍👍👍 желаю всем здоровя и добра❤🌷

Tatjana Lenz
Tatjana Lenz
Гость
21 дней назад

Очень красивый 👍👍👍

Solovey
Solovey
Гость
21 дней назад

Почему так тихо?

Надежда Ковальская
Надежда Ковальская
Гость
Ответ на вопрос  Solovey
21 дней назад

Реклама включилась, заорала, а потом Лизу опять не слышно.

Надежда Ковальская
Надежда Ковальская
Гость
Ответ на вопрос  Solovey
21 дней назад

У меня тоже очень тихий звук. И на телефоне сначала включала, потом через наушники. Потом на телевизоре. Прибавила звук на 50 и все равно тихо.

Alla Boichenko
Alla Boichenko
Гость
21 дней назад

Спасибо Лиза за рецепт чизкейка из тыквы, люблю также лазанью из тыквы!😉Как всегда пригодится совет,заморозить тыквенное пюре!👍

Marina Uspenska
Marina Uspenska
Гость
Ответ на вопрос  Alla Boichenko
21 дней назад

Зайду)))

Alla Boichenko
Alla Boichenko
Гость
Ответ на вопрос  Alla Boichenko
21 дней назад

@Marina Uspenska Пожалуйста, заходите на мой канал,как раз делала лазанью в последнем видео!🤗

Marina Uspenska
Marina Uspenska
Гость
Ответ на вопрос  Alla Boichenko
21 дней назад

Пожалуйста)

Marina Uspenska
Marina Uspenska
Гость
Ответ на вопрос  Alla Boichenko
21 дней назад

Поделитесь пожалуйста рецептом лазаньи 👌😁

Виктория К
Виктория К
Гость
21 дней назад

Обожаю такой чизкейк. Правда выпекаю при температуре 150С.. теперь придётся попробовать при 100

Саша Фокин
Саша Фокин
Гость
21 дней назад

Лиза, спасибо вам большое за рецепт. Вы очень классная. Я вас люблю. Хай щастить!

Kate
Kate
Гость
21 дней назад

Класс

Катерина Поліщук
Катерина Поліщук
Гость
21 дней назад

Лиза спасибо за рецепт,хочу попросить вас сделать шоколадную колбаску!!!

Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
21 дней назад

А что вы готовите из тыквы? 😉 🔔Подписывайтесь на мой канал

38
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x