Очень простой рецепт вкуснейшего бисквитного рулета с кремом и джемом. Такой бисквитный корж можно смазать просто вареньем или джемом – будет тоже очень вкусно.

********************************************************************
🌸 Instagram:
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала
Почта: alinafoodee@gmail.com
********************************************************************

Для рулета:
Яйца крупные С0 — 3 шт.
Сахар — 90 г
Молоко — 50 г
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Соль — ¼ щепотка
Мука — 120 г

Крем:
Масло сливочное 82,5% размягченное, комнатной температуры — 70 г
Молоко — 150 г
Крахмал кукурузный – 15 г
Ванильный сахар – 10 г
Сахар – по вкусу (если джем сладкий, то можно сахар не добавлять)

Джем – 100-130 г

Чтобы приготовить бисквитный рулет с кремом и джемом:

1. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло. Дайте ему прогреться до комнатной температуры. Смешайте молоко с крахмалом и ванильным сахаром. Нагрейте до кипения, постоянно помешивая, когда появятся первые пузыри, проварите еще 1 минуту. Дайте остыть до комнатной температуры. Можно переложить в другую емкость и периодически перемешивать, чтобы процесс остывания шел быстрее.
2. яйцам добавить сахар и щепотку соли. Взбивать на максимальной мощности около 7 минут. Яично-сахарная смесь должна увеличиться в объеме и посветлеть. Добавить молоко. Разрыхлитель перемешать с мукой. Ввести муку, аккуратно перемешивая лопаткой или на минимальной скорости миксера.
3. Противень выстелить пергаментом. Вылить тесто и равномерно его распределить. Выпекать бисквит в заранее прогретой до 180 духовке 12-14 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, корж тонкий, поэтому он выпекается быстро.
4. Испеченный бисквит, сразу же горячий, переложить на другой лист пергамента. Аккуратно отделить от коржа пергамент, на котором он выпекался. Свернуть корж в рулет. Оставить его в таком положении до полного остывания.
5. Займемся кремом. ВАЖНО: сливочное масло и заварная основа должны быть одинаковой комнатной температуры. Сливочное масло взбить 2-3 минуты. Продолжать взбивать, по 1 ч.л. добавлять заварную основу, следующую порцию добавлять только тогда, когда вмешалась предыдущая.
6. Остывший бисквит развернуть, обрезать края.
7. Смазать корж кремом, сверху крема – джемом. Снова свернуть в рулет, обернуть пергаментной бумагой, убрать в холодильник часа на 2 или на ночь.

#рулет #бисквитныйрулет #вкусный #рулетскремом #крем #джем #рецепт #десерт #кчаю

**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:

▶️ Бургеры, пицца:

▶️ Лепешки, лаваш:

▶️ Вторые блюда:

▶️ Блюда из курицы:

▶️ Печенье:

▶️ Блюда из рыбы:

▶️ Первые блюда:

▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): ?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7

▶️ Соусы и маринады:

▶️ Рецепты домашнего майонеза:

▶️ Напитки:

▶️ Сладкая выпечка:

▶️ Куличи, пасхальная выпечка

▶️ Праздничные блюда:

▶️ Торты, десерты:

▶️ Салаты, закуски:

Leaf by KV
Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0

Просмотров: 25276
Лайки: 3367
Дизы: 34
Категория: People & Blogs
СКАЧАТЬ с YouTube видео ДЕШЕВО и СЕРДИТО — вкуснейший рулет из простых продуктов

Поделиться видосиком:

0 0 Оценка
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
69 Комментарий
Самые первые
Самые новые Популярные
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Irina Ionova
Irina Ionova
Гость
18 дней назад

Опять вкуснятина к чаю😋Как можно писать про ваш голос,что он противный… Не нравится пусть не слушают и не заходят на ваш канал.

Nigar Bagirova
Nigar Bagirova
Гость
18 дней назад

Никак не решусь сама приготовить рулетик! Всё кажется, что не справлюсь…
Спасибо большое за рецепт.

Елена Сиденко
Елена Сиденко
Гость
18 дней назад

👌Супер 😍

Новинки от Aliны
Новинки от Aliны
Гость
18 дней назад

Класс!

Светлана Пономарева
Светлана Пономарева
Гость
18 дней назад

Какая Вы умничка и чудесница!!!💐💐💐

Хадича Кульметова
Хадича Кульметова
Гость
18 дней назад

Умничка Алиночка. 💖

Panna Lesia
Panna Lesia
Гость
18 дней назад

Позитивно, вкусно и красиво! У меня сегодня творожные булочки- кренделя и тыквенные рецепты. Заходите, с радостью ими поделюсь 🤗

Татьяна Недолушко
Татьяна Недолушко
Гость
18 дней назад

Алиночка,как всегда,вкусно и красиво👏💞

Александра Цыпкина
Александра Цыпкина
Гость
18 дней назад

Первое что сказал ребенок: Такой красивый голос! Очень красивый!)))) ну и про рулет то же -красивый, когда делать будем))))

Vitaliy I
Vitaliy I
Гость
18 дней назад

Кто то там недавно рассказывал про СПОРТ, фигуру……… А тут рулеты сладкие в час ночи!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Мари Моро
Мари Моро
Гость
18 дней назад

Умничка наша!!! Благодарю тебя ,за такой прекрасный рецепт!!!

V G
V G
Гость
18 дней назад

Ну как всегда — красота и простота!!! 👍👍👍👍👍👍👍

Yuriy Borchenko
Yuriy Borchenko
Гость
18 дней назад

Не отказывайся от Мастер Шеф ты во многом круче Эктора.

Манана Даниленко
Манана Даниленко
Гость
18 дней назад

Алиночка супер, в прочем как всегда. Аппетитный рулет. Спасибо.

ДВИЖНОЙ ДЖЕФФ
ДВИЖНОЙ ДЖЕФФ
Гость
18 дней назад

Голос клёвый, а кто ты по национальности, не могу угадать Толи казашка, толи полу кореянка?

ヴィクトロヴィッチヴァレリー
ヴィクトロヴィッチヴァレリー
Гость
18 дней назад

Красотуля и вкусняшки , обожаю !!! Умничка !!!

Ольга Кочкина
Ольга Кочкина
Гость
18 дней назад

Алиночка, Вы просто умничка! Желаю Вам творческих успехов!

Ольга Кочкина
Ольга Кочкина
Гость
18 дней назад

Очень вкусно, но очень сложно! На чай бы к кому нибудь зайти с этим десертом!

Nadzeyka
Nadzeyka
Гость
18 дней назад

Спасибо Алиночка👍👍👍

Ольга Соколова
Ольга Соколова
Гость
18 дней назад

Алиночка, выглядешь отлично! Рубашка класс. Рецепт как всегда замечательный. Спасибо🤗

Denis Odessa.
Denis Odessa.
Гость
18 дней назад

👍👍👍

Валерий Втюрин
Валерий Втюрин
Гость
18 дней назад

Оказывается ты тоже любитель поесть ночью. Нас уже двое!

Андрій Грицюк
Андрій Грицюк
Гость
18 дней назад

Красотулька!!!! Как і рецепт!!!!

Redmi Redmi
Redmi Redmi
Гость
18 дней назад

Какая умничка, спасибо за рецепт!

света снегирева
света снегирева
Гость
18 дней назад

++++++

света orhideynaya
света orhideynaya
Гость
18 дней назад

Милая внешность, милый голос💖

Damn Simon
Damn Simon
Гость
18 дней назад

Приготовьте, пожалуйста, морковный торт или финансье.

Аширова Гульнара
Аширова Гульнара
Гость
18 дней назад

Рецепт просто супер

Natalia Davydova
Natalia Davydova
Гость
18 дней назад

Спасибо Алиночка

Лариса Лазарева
Лариса Лазарева
Гость
18 дней назад

Алиночка, скажите, пожалуйста, какой фирмы ваш миксер? Довольны ли вы им? И сколько стоит?🌼

nadia badanau
nadia badanau
Гость
18 дней назад

Можно заменить кукурузныи крохмал на картофельный? Спосибо за видео

Олег .Травкин
Олег .Травкин
Гость
18 дней назад

Один вопрос? Как похудеть………………

Наталия - день,за днем
Наталия - день,за днем
Гость
18 дней назад

Ой, как вкусно, вкусно!!!

Елена Алёнушка
Елена Алёнушка
Гость
18 дней назад

Привет! Осталось приготовить, не терпится. Смотрела всю рекламу, не выключила, тк люблю Алину)

каратэ ос стрелец
каратэ ос стрелец
Гость
18 дней назад

Красота

0731568247 Ковальчук
0731568247 Ковальчук
Гость
18 дней назад

Рецепт зовсім не дешевий.

2раза Вовка
2раза Вовка
Гость
18 дней назад

Я в детстве так «в гостях у сказки» не ждал как Алинкины видео😄😄😄👍

Елена Кульчиева
Елена Кульчиева
Гость
18 дней назад

Лапочка, опять большое спасибо! 😊

Евгений Аверяскин
Евгений Аверяскин
Гость
18 дней назад

Блин пожалуйста, часы на плите настрой правильно ) прям в глаз бросается, а так лайк как всегда )

Marina Goncharuk
Marina Goncharuk
Гость
18 дней назад

Сейчас буду пробовать , знаю что получиться вкусно )) .Не первый раз на вашем канале, есть чему поучиться ☺️.

Марина Коломейчук
Марина Коломейчук
Гость
18 дней назад

Тоже люблю в час ночи что-нибудь пробовать!

Милена Русланова
Милена Русланова
Гость
18 дней назад

Алиночка корж прилип к бумаге ни в какую не смогла отодрать и всё в мусорку к сожалению. Видимо я что-то не так сделала. Крем остался 😀 теперь буду печь корж по проверенному рецепту

Анна Черепанова
Анна Черепанова
Гость
18 дней назад

Да вообще умничка …. тоже с таким удовольствием ее смотрю. И готовлю ее блюда. Спасибо

Марина К
Марина К
Гость
18 дней назад

А картофельный крахмал подойдёт?

Софія Склянчук
Софія Склянчук
Гость
Ответ на вопрос  Марина К
18 дней назад

Так

Оксана Гичкун
Оксана Гичкун
Гость
18 дней назад

Алина, сколько же точно молока. В видео 70,а написано 50 мл

Yana Yanova
Yana Yanova
Гость
18 дней назад

Алина, дай кусочек 😋😋 хочу хочу хочу 😋

Светлана Казанцева
Светлана Казанцева
Гость
18 дней назад

Алина, рады вам🤗🌹🌹🌹Рецептики у вас👍👍👍😋😋😋

Надежда Nadin
Надежда Nadin
Гость
18 дней назад

Молодец,так ловко получается, быстро просто вкусно и очень красиво!👌👍💯😀🐈 Спасибо большое!!!!💞🌿💐

Анна Ли
Анна Ли
Гость
18 дней назад

Спасибо большое 🤗🤗🤗
Выглядит супер!

Ирина Непран
Ирина Непран
Гость
18 дней назад

Как же мужу повезло с такой Заюшкой-хозяюшкой!!!Алиночка,удачи вам!

69
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x