Очень простой рецепт вкуснейшего бисквитного рулета с кремом и джемом. Такой бисквитный корж можно смазать просто вареньем или джемом – будет тоже очень вкусно.

********************************************************************
🌸 Instagram:
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала
Почта: alinafoodee@gmail.com
********************************************************************

Для рулета:
Яйца крупные С0 — 3 шт.
Сахар — 90 г
Молоко — 50 г
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Соль — ¼ щепотка
Мука — 120 г

Крем:
Масло сливочное 82,5% размягченное, комнатной температуры — 70 г
Молоко — 150 г
Крахмал кукурузный – 15 г
Ванильный сахар – 10 г
Сахар – по вкусу (если джем сладкий, то можно сахар не добавлять)

Джем – 100-130 г

Чтобы приготовить бисквитный рулет с кремом и джемом:

1. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло. Дайте ему прогреться до комнатной температуры. Смешайте молоко с крахмалом и ванильным сахаром. Нагрейте до кипения, постоянно помешивая, когда появятся первые пузыри, проварите еще 1 минуту. Дайте остыть до комнатной температуры. Можно переложить в другую емкость и периодически перемешивать, чтобы процесс остывания шел быстрее.
2. яйцам добавить сахар и щепотку соли. Взбивать на максимальной мощности около 7 минут. Яично-сахарная смесь должна увеличиться в объеме и посветлеть. Добавить молоко. Разрыхлитель перемешать с мукой. Ввести муку, аккуратно перемешивая лопаткой или на минимальной скорости миксера.
3. Противень выстелить пергаментом. Вылить тесто и равномерно его распределить. Выпекать бисквит в заранее прогретой до 180 духовке 12-14 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, корж тонкий, поэтому он выпекается быстро.
4. Испеченный бисквит, сразу же горячий, переложить на другой лист пергамента. Аккуратно отделить от коржа пергамент, на котором он выпекался. Свернуть корж в рулет. Оставить его в таком положении до полного остывания.
5. Займемся кремом. ВАЖНО: сливочное масло и заварная основа должны быть одинаковой комнатной температуры. Сливочное масло взбить 2-3 минуты. Продолжать взбивать, по 1 ч.л. добавлять заварную основу, следующую порцию добавлять только тогда, когда вмешалась предыдущая.
6. Остывший бисквит развернуть, обрезать края.
7. Смазать корж кремом, сверху крема – джемом. Снова свернуть в рулет, обернуть пергаментной бумагой, убрать в холодильник часа на 2 или на ночь.

#рулет #бисквитныйрулет #вкусный #рулетскремом #крем #джем #рецепт #десерт #кчаю

**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:

▶️ Бургеры, пицца:

▶️ Лепешки, лаваш:

▶️ Вторые блюда:

▶️ Блюда из курицы:

▶️ Печенье:

▶️ Блюда из рыбы:

▶️ Первые блюда:

▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): ?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7

▶️ Соусы и маринады:

▶️ Рецепты домашнего майонеза:

▶️ Напитки:

▶️ Сладкая выпечка:

▶️ Куличи, пасхальная выпечка

▶️ Праздничные блюда:

▶️ Торты, десерты:

▶️ Салаты, закуски:

Leaf by KV
Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0

Просмотров: 25276
Лайки: 3367
Дизы: 34
Категория: People & Blogs
СКАЧАТЬ с YouTube видео ДЕШЕВО и СЕРДИТО — вкуснейший рулет из простых продуктов

Поделиться видосиком:

0 0 Оценки
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
69 Комментарий
Самые первые
Самые новые Популярные
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Irina Ionova
Irina Ionova
Гость
1 год назад

Опять вкуснятина к чаю😋Как можно писать про ваш голос,что он противный… Не нравится пусть не слушают и не заходят на ваш канал.

Nigar Bagirova
Nigar Bagirova
Гость
1 год назад

Никак не решусь сама приготовить рулетик! Всё кажется, что не справлюсь…
Спасибо большое за рецепт.

Елена Сиденко
Елена Сиденко
Гость
1 год назад

👌Супер 😍

Новинки от Aliны
Новинки от Aliны
Гость
1 год назад

Класс!

Светлана Пономарева
Светлана Пономарева
Гость
1 год назад

Какая Вы умничка и чудесница!!!💐💐💐

Хадича Кульметова
Хадича Кульметова
Гость
1 год назад

Умничка Алиночка. 💖

Panna Lesia
Panna Lesia
Гость
1 год назад

Позитивно, вкусно и красиво! У меня сегодня творожные булочки- кренделя и тыквенные рецепты. Заходите, с радостью ими поделюсь 🤗

Татьяна Недолушко
Татьяна Недолушко
Гость
1 год назад

Алиночка,как всегда,вкусно и красиво👏💞

Александра Цыпкина
Александра Цыпкина
Гость
1 год назад

Первое что сказал ребенок: Такой красивый голос! Очень красивый!)))) ну и про рулет то же -красивый, когда делать будем))))

Vitaliy I
Vitaliy I
Гость
1 год назад

Кто то там недавно рассказывал про СПОРТ, фигуру……… А тут рулеты сладкие в час ночи!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Мари Моро
Мари Моро
Гость
1 год назад

Умничка наша!!! Благодарю тебя ,за такой прекрасный рецепт!!!

V G
V G
Гость
1 год назад

Ну как всегда — красота и простота!!! 👍👍👍👍👍👍👍

Yuriy Borchenko
Yuriy Borchenko
Гость
1 год назад

Не отказывайся от Мастер Шеф ты во многом круче Эктора.

Манана Даниленко
Манана Даниленко
Гость
1 год назад

Алиночка супер, в прочем как всегда. Аппетитный рулет. Спасибо.

ДВИЖНОЙ ДЖЕФФ
ДВИЖНОЙ ДЖЕФФ
Гость
1 год назад

Голос клёвый, а кто ты по национальности, не могу угадать Толи казашка, толи полу кореянка?

ヴィクトロヴィッチヴァレリー
ヴィクトロヴィッチヴァレリー
Гость
1 год назад

Красотуля и вкусняшки , обожаю !!! Умничка !!!

Ольга Кочкина
Ольга Кочкина
Гость
1 год назад

Алиночка, Вы просто умничка! Желаю Вам творческих успехов!

Ольга Кочкина
Ольга Кочкина
Гость
1 год назад

Очень вкусно, но очень сложно! На чай бы к кому нибудь зайти с этим десертом!

Nadzeyka
Nadzeyka
Гость
1 год назад

Спасибо Алиночка👍👍👍

Ольга Соколова
Ольга Соколова
Гость
1 год назад

Алиночка, выглядешь отлично! Рубашка класс. Рецепт как всегда замечательный. Спасибо🤗

Denis Odessa.
Denis Odessa.
Гость
1 год назад

👍👍👍

Валерий Втюрин
Валерий Втюрин
Гость
1 год назад

Оказывается ты тоже любитель поесть ночью. Нас уже двое!

Андрій Грицюк
Андрій Грицюк
Гость
1 год назад

Красотулька!!!! Как і рецепт!!!!

Redmi Redmi
Redmi Redmi
Гость
1 год назад

Какая умничка, спасибо за рецепт!

света снегирева
света снегирева
Гость
1 год назад

++++++

света orhideynaya
света orhideynaya
Гость
1 год назад

Милая внешность, милый голос💖

Damn Simon
Damn Simon
Гость
1 год назад

Приготовьте, пожалуйста, морковный торт или финансье.

Аширова Гульнара
Аширова Гульнара
Гость
1 год назад

Рецепт просто супер

Natalia Davydova
Natalia Davydova
Гость
1 год назад

Спасибо Алиночка

Лариса Лазарева
Лариса Лазарева
Гость
1 год назад

Алиночка, скажите, пожалуйста, какой фирмы ваш миксер? Довольны ли вы им? И сколько стоит?🌼

nadia badanau
nadia badanau
Гость
1 год назад

Можно заменить кукурузныи крохмал на картофельный? Спосибо за видео

Олег .Травкин
Олег .Травкин
Гость
1 год назад

Один вопрос? Как похудеть………………

Наталия - день,за днем
Наталия - день,за днем
Гость
1 год назад

Ой, как вкусно, вкусно!!!

Елена Алёнушка
Елена Алёнушка
Гость
1 год назад

Привет! Осталось приготовить, не терпится. Смотрела всю рекламу, не выключила, тк люблю Алину)

каратэ ос стрелец
каратэ ос стрелец
Гость
1 год назад

Красота

0731568247 Ковальчук
0731568247 Ковальчук
Гость
1 год назад

Рецепт зовсім не дешевий.

2раза Вовка
2раза Вовка
Гость
1 год назад

Я в детстве так «в гостях у сказки» не ждал как Алинкины видео😄😄😄👍

Елена Кульчиева
Елена Кульчиева
Гость
1 год назад

Лапочка, опять большое спасибо! 😊

Евгений Аверяскин
Евгений Аверяскин
Гость
1 год назад

Блин пожалуйста, часы на плите настрой правильно ) прям в глаз бросается, а так лайк как всегда )

Marina Goncharuk
Marina Goncharuk
Гость
1 год назад

Сейчас буду пробовать , знаю что получиться вкусно )) .Не первый раз на вашем канале, есть чему поучиться ☺️.

Марина Коломейчук
Марина Коломейчук
Гость
1 год назад

Тоже люблю в час ночи что-нибудь пробовать!

Милена Русланова
Милена Русланова
Гость
1 год назад

Алиночка корж прилип к бумаге ни в какую не смогла отодрать и всё в мусорку к сожалению. Видимо я что-то не так сделала. Крем остался 😀 теперь буду печь корж по проверенному рецепту

Анна Черепанова
Анна Черепанова
Гость
1 год назад

Да вообще умничка …. тоже с таким удовольствием ее смотрю. И готовлю ее блюда. Спасибо

Марина К
Марина К
Гость
1 год назад

А картофельный крахмал подойдёт?

Софія Склянчук
Софія Склянчук
Гость
Ответ на вопрос  Марина К
1 год назад

Так

Оксана Гичкун
Оксана Гичкун
Гость
1 год назад

Алина, сколько же точно молока. В видео 70,а написано 50 мл

Yana Yanova
Yana Yanova
Гость
1 год назад

Алина, дай кусочек 😋😋 хочу хочу хочу 😋

Светлана Казанцева
Светлана Казанцева
Гость
1 год назад

Алина, рады вам🤗🌹🌹🌹Рецептики у вас👍👍👍😋😋😋

Надежда Nadin
Надежда Nadin
Гость
1 год назад

Молодец,так ловко получается, быстро просто вкусно и очень красиво!👌👍💯😀🐈 Спасибо большое!!!!💞🌿💐

Анна Ли
Анна Ли
Гость
1 год назад

Спасибо большое 🤗🤗🤗
Выглядит супер!

Ирина Непран
Ирина Непран
Гость
1 год назад

Как же мужу повезло с такой Заюшкой-хозяюшкой!!!Алиночка,удачи вам!

69
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x