Как насчет малосольной селедки или скумбрии?🐟 С картошкой и черным хлебом?.. 🍞Тоже такое любите? Я покажу вам, как приготовить вкуснейшую соленую скумбрию в домашних условиях😋 🔔Подписывайтесь на мой канал

🐟Скумбрия слабого посола в горчичном маринаде

🐟3 шт. скумбрии (около 1,5 кг)
3 шт. лука (250 г)
1 л воды
100 г соли
25 г сахара
100 г острой горчицы
20 горошин черного перца

🐟Подготовьте рыбу.
Разморозьте рыбу через холодильник, промойте, просушите и удалите у нее жабры – чистить рыбу не нужно.

🐟Приготовьте маринад.
1. Соедините в контейнере воду, соль, сахар, перец и горчицу. Перемешай те, чтобы соль и сахар растворились.
2. Нарежьте лук полукольцами, добавьте в маринад.

🐟Замаринуйте рыбу.
1. Положите рыбу в контейнер с маринадом, закройте и поставьте в холодильник на 3 суток, периодически переворачивая.
2. Достаньте рыбу из контейнера через 3 суток, выпотрошите ее, нарежьте кусочками и снова отправьте в маринад.
☝️В контейнере с маринадом рыбу можно хранить в холодильнике.

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу:
************************************
Instagram
************************************
FB
************************************
Мои видеоуроки
************************************
Мои книги
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ — КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨

6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂

#lizaglinskaya #малосольнаяскумбрия #рецепт #десерт #лизаглинская #скумбрия #рецептскумбрии #ДОМАВМЕСТЕ

Просмотров: 4925
Лайки: 749
Дизы: 3
Категория: Howto & Style
СКАЧАТЬ с YouTube видео Малосольная СКУМБРИЯ в горчичном маринаде🐟 Пальчики оближете😋 РЕЦЕПТ соленой РЫБЫ от Лизы Глинской😉

Поделиться видосиком:

0 0 Оценка
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
40 Комментарий
Самые первые
Самые новые Популярные
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Liza Glinskaya
Liza Glinskaya
Гость
1 месяц назад

А вы любите соленую рыбку? Может, и солите?😊 🔔Подписывайтесь на мой канал

Markus M
Markus M
Гость
Ответ на вопрос  Liza Glinskaya
1 месяц назад

Лиза а если засолить без сахара то получится?

Олег Фокин
Олег Фокин
Гость
1 месяц назад

Лиза, спасибо вам за рецепт. Скумбрия очень полезная и вкусная. Я вас люблю. Хай вам щастить!

Наталья Гладченко
Наталья Гладченко
Гость
1 месяц назад

А зачем кишки мариновать? Трое суток?

Саша Фокин
Саша Фокин
Гость
1 месяц назад

Лиза, спасибо вам большое за рецепт. Скумбрия очень полезная и вкусная. Я вас люблю. Хай вам щастить!

Ирина Новик
Ирина Новик
Гость
1 месяц назад

Кусочками в маринаде после трёх дней посола? это уже будет не малосольная,перебор

Nadezhda Barylskaya
Nadezhda Barylskaya
Гость
1 месяц назад

Вкусно?) Последняя картинка с контейнером смотрится не аппетитно. Три дня в нём плавала рыба с потрохами, очистили и … туда же 🤭.

Qalina Cavadova
Qalina Cavadova
Гость
1 месяц назад

Вы как всегда умничка. Очень люблю рыбу. Может соберусь и сделаю. Спасибо большое за Ваш труд и Ваш рецепт. 🙏

Анна- Мария
Анна- Мария
Гость
1 месяц назад

класс👍я тоже так делаю вкуснота🤗Лиза, как там ваши очаровательные котики поживают? 😜

Raisa Shukharyeva
Raisa Shukharyeva
Гость
1 месяц назад

Лиза,Спасибо большое за рецепт 👍👍👍Воду с крана берёте или кипячёную?

Елена Фомина
Елена Фомина
Гость
1 месяц назад

Вот спасибо, угодили!

Татьяна Шепилова
Татьяна Шепилова
Гость
1 месяц назад

Я всегда рыбку не потрошу, солю таким методом. У меня тоже своя «фишка» — я солю в 3-х литровой банке. Банку помыл и ни чем не пахнет! В нее как раз 3 штуки хороших рыбешек входит(тоже безхвостых)!

Татьяна Шепилова
Татьяна Шепилова
Гость
Ответ на вопрос  Татьяна Шепилова
1 месяц назад

@Nadine Poly не потрошу, потому что она тогда не такая соленая. Именно таким способом не пробовала, у меня немного другой рецепт. Делаю и селедку и скумбрию

Nadine Poly
Nadine Poly
Гость
Ответ на вопрос  Татьяна Шепилова
1 месяц назад

А почему не потрошите? Хочу попробовать, но тут столько критиков не доаольнытаким способом.

Смачні страви
Смачні страви
Гость
1 месяц назад

Все чудово, але з кишками якось не дуже гігієнічно 😳
Розкажіть, будь ласка, це якось впливає на смак готового продукту?

Bet men
Bet men
Гость
1 месяц назад

Рыбу все умеют приготовит приговвка макароны по флодский гиречку кашу пюре но мясо не трогай

Руслан Мирзоев
Руслан Мирзоев
Гость
1 месяц назад

Я за рыбу которую вы приготовите причём в любом виде, любую рыбу готов руки целовать

Ангелина Бережная
Ангелина Бережная
Гость
1 месяц назад

Супер, очень аппетитно ))

Людмила Клишко
Людмила Клишко
Гость
1 месяц назад

Доверяю Вам Лиза безоговорочно ! Рецепт Огонь!

Юлия Забашта
Юлия Забашта
Гость
1 месяц назад

А почему голову сразу не отрезать и внутренности не убрать?

Елена Радивилова
Елена Радивилова
Гость
1 месяц назад

Спасибо вам за рецепт,оказывается легко и просто!!обязательно попробую))))

Лепим и варим с Олесей
Лепим и варим с Олесей
Гость
1 месяц назад

👍👍

марго мей
марго мей
Гость
1 месяц назад

А покажите рецепт просто слабосоленой селедки или скумбрии (мне нельзя острого , а вкусного хочется ) Спасибо

Марфа Марфа
Марфа Марфа
Гость
1 месяц назад

Думаю что лучше сразу потрошить, она лучше промаринуется и гигиеничней будет засол.

Татьяна Чайковская
Татьяна Чайковская
Гость
1 месяц назад

Лиза , спасибо Вам 👍 обязательно попробую 💐

Natali Belaya
Natali Belaya
Гость
1 месяц назад

Мммм, да под картошечку!То что нужно голодному мужу)))Спасибки. Жду от Вас вкусняшек 😋

Готовлю как люблю
Готовлю как люблю
Гость
1 месяц назад

А почему её сразу не попотрашить?)

настюшка справедливость
настюшка справедливость
Гость
1 месяц назад

Класссно , обычно я маринадов боялась , потому что рыба была недосолена и сырая внутри , а этот маринад доведен до логического завершения , обязательно попробую ,скумбрия это любимый десерт нашей семьи , ну и какое застолье без неё . Спасибо Лиза , кстати сырники по вашему рецепту получились тоже очень вкусными !!!!

настюшка справедливость
настюшка справедливость
Гость
Ответ на вопрос  настюшка справедливость
1 месяц назад

@Валерия Рыбалко вам повезло наверное нашли удачный рецепт , я пробовала и в бутле и без него , выкинула 3 рыбы и перешла на сухой посол филешки пересыпанные с солью и сахаром ну и т д , оч удачный рецепт , но уже надоел ….

Валерия Рыбалко
Валерия Рыбалко
Гость
Ответ на вопрос  настюшка справедливость
1 месяц назад

Поверьте,любая рыба за 3-е сут. просаливается,лично я,отрезаю голову и солю рыбу,в 3-х литровом бутле!
Удачи Вам!

Галина Бойко
Галина Бойко
Гость
1 месяц назад

Дякую❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍люблю😍😍😍

Eva Rostochek
Eva Rostochek
Гость
1 месяц назад

Буду делать, напишу отчёт, спасибо за идею 🙂

Tania Trush
Tania Trush
Гость
1 месяц назад

Вопрос. Вода сырая или кипяченная?

Валерия Рыбалко
Валерия Рыбалко
Гость
Ответ на вопрос  Tania Trush
1 месяц назад

Фильтрованая,сырая.

Tania Trush
Tania Trush
Гость
1 месяц назад

Отлично. Скумбрия как раз сейчас в Сельпо по акции.

Лариса Луконина
Лариса Луконина
Гость
1 месяц назад

Лиза, Спасибо большое за прекрасный рецепт.

Виктор Повар
Виктор Повар
Гость
1 месяц назад

Добрый день! Непременно попробую приготовить! Спасибо вам большое!😊

Таня Серенко
Таня Серенко
Гость
1 месяц назад

Лиза, спасибо Вам огромное, Вы прелесть!!!

Botagoz Akhmetova
Botagoz Akhmetova
Гость
1 месяц назад

😍😍😍

Шью и продаю. Lena info vlog
Шью и продаю. Lena info vlog
Гость
1 месяц назад

Какая аппетитная заставка 🤩🤩🤩

40
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x